Tüm malzemeleri derin bir kapta iyice karıştırıyoruz. Genişçe bir teflon tavayı çok hafif yağlayıp kızdırıyoruz
Bisküvi ve meyveler hariç tüm malzemeler bir tencerede ağır ateşte dibine tutmayacak şekilde karıştırılır.
Tüm malzeme yoğrulup şekillendirilir, yumurta akına batırılıp cevize bulanır. Yağlı kağıt serilmiş fırında 180 derecede pişirilir.
Tüm malzemeyi yoğurup merdaneyle açıyoruz. Su bardağıyla yuvarlaklar kesiyoruz. Bu gövdesi olacak.
Yoğurma kabına süt, yağ yumurta ve ılık su konur. Üzerine şeker, tuz, mahlep ilave edilir.
Yoğurma kabına süt, yağ yumurta ve ılık su konur. Üzerine şeker, tuz, mahlep ilave edilir.
Yoğurma kabına süt ,yağ yumurta ve ılık su konur. Üzerine şeker, tuz, mahlep ilave edilir.
Pazıyı çon ince kıyıyoruz, Ekmekleri yarım çaybardağı suyla ıslatıyoruz, soğanı rendeliyoruz ve tüm malzemeyi yoğurup köfteler yapıyoruz.
Eriştenizi tencereye alıp üzerine yarım litre kaynar su dökün. İçine çok az zeytinyağı ve tuz atarak yumuşayana kadar haşlayın
Mercimeğimizi yıkayıp tencereye alıyoruz içine brokoli bezelye ve doğranmış havucu kaynar su ilave ederek haşlıyoruz.
Bütün sebzeleri doğrayıp tereyağında birkaç dakika soteliyoruz. Kaynarsuyu ve tuzunu ilave edip pişiriyoruz.
Karnabahar, havuç ve patatesi suda haşlıyoruz. Diğer tarafta kıyma tereyağı salça ve nanemizi kavurup haşlanmış...
Soğan havuç ve kabakları doğrayıp tereyağında hafif soteleyin.
Pırasamızı zeytinyağı ile hafif soteliyoruz. 1 lt kaynar su döküyoruz.
Makarnamızı haşlayıp süzüyoruz.
Karnabahar, havuç ve patatesi haşlıyoruz. Suyunu süzüp çok ezmeden püre haline getiriyoruz. içine kaşar peynirini tuzunu katıyoruz.
Kıyma, ıspanak, tuz,karabiber ve kimyonu iyice yoğurup minik köfteler yapıyoruz.
Şeker, yumurta ve vanilyayı mikserle köpürtüyoruz. İçine diğer tüm malzemeleri katıp 3-4 dakika daha çırpıp ister yuvarlar ister..
Yumurta, şeker ve vanilyayı çırparak köpürtüyoruz diğer malzemeleri katarak bir miktar daha çırpıyoruz.
Yumurta şeker ve vanilya 3 dakika mikserle çırpılır.
Yoğurt, yumurta ve sıvıyağı mikserle çırpılır.
Soğan ve havucu yağda diriliklerini alana kadar pişiriyoruz ve ıspanakları ekleyip pişiriyoruz. Soğumaya alıyoruz.
Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp biraz buzdolabında bekletin. Soğutmadığınızda ele yapışan bir hamur olduğundan ...
Tüm malzemeyi rondoda çekip kıyma haline getiriyoruz.
Harç malzemelerimizden havuç, şeker ve tarçını bir tencereye alıp pişiriyoruz. Ocaktan alıp soğutuyoruz ...
Mercimeğimizi yıkayıp bir tencereye alıyoruz üzerine 2-3 su bardağı su koyup iyice pişiriyoruz. Ilınmaya bırakıyoruz.
Labne hariç tüm malzemeyi karıştırıp ocakta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. soğumaya alın ve içine labneyi katıp karıştırın.
Hamur malzemesi yoğrulur yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlak ve yassı şekiller verilmiş olarak dizilir.
Çikolatamızı benmari usulü eritip çöpşişe taktığımız marşmelovlarımızı önce çikolataya sonra pasta süslerine banıyoruz.
Yağı şekerle iyice köpürtüp sıvıyağı ve yumurtayı ekleyin. Un, tuz, karbonat ve vanilyayı ekleyerek elinizle yoğurun.