Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

3 Otlu Börek Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

3 Otlu Börek Tarifi

Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su döküyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz.



 
3 Otlu Börek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

3 Su Bardağı Un
3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
Ilık Su
1 Fiske Tuz
İç Harcı İçin:
1 Demet Pazı
150 Gram Beyaz Peynir
1 Demet Ege Otu
1 Demet Ebegümeci
2 Adet Soğan
Sıvıyağ
Karabiber
Tuz
Üzeri İçin:
Çörekotu
Yumurta Sarısı

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya Sıvıyağı ekliyoruz. Az da ılık su döküyoruz. Yoğurmaya başlıyoruz.

Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su döküyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamuru tezgaha alıp, iyice yoğuruyoruz. Hamuru yuvarlayıp, üzerine un serpiyoruz. Hamuru dinlenmeye bırakıyoruz. Diğer taraftan iç harcı hazırlamaya başlıyoruz.

Soğanı küp küp doğruyoruz. Ebegümecini, pazıyı ve Ege otunu ince ince doğruyoruz. Geniş bir tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine soğanları alıyoruz. Tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine doğradığımız yeşillikleri ilave ediyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.

Dinlendirdiğimiz hamurun üzerine un serpip, merdane yardımıyla açabildiğimiz kadar açıyoruz. Hamurun üzerine sıvıyağ sürüyoruz. Elimizle hamuru dikkatlice sündürüyoruz. Hamurun kenarına otlu iç harcın yarısını döşüyoruz.

Üzerine de beyaz peynirin yarısını rendeliyoruz. Hamuru rulo şeklinde sarıyoruz. Hamurun yarısına kadar sarıyoruz. Ortadan kesiyoruz. Diğer yarım hamurun da kenarına kalan otlu iç harcı döşüyoruz. Beyaz peynirinizde rendeliyoruz. Rulo şeklinde sarıyoruz.

Fırın tepsisine sıvıyağ sürüyoruz. Rulo böreklerini ikiye katlayıp, fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Çörekotu serpiyoruz. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

3 otlu börek tarifi, oktay usta 3 otlu börek, pratik 3 otlu börek tarifi, kolay 3 otlu börek tarifi, yemek sepeti, yemek oyunları, 3 otlu börek yapılışı, arzu yanardağ kimdir, arzu yanardağ nerede, arzu yanardağ kiminle, otlu peynirli ege böreği tarifi, oktay usta ve arzu yanardağ, osmanlı mutfağı, ısırgan otlu börek tarifi, otlu börek tarifleri, otlu çörek tarifi, sebzeli börek tarifleri, resimli börek tarifleri, lorlu börek tarifleri, otlu dolama böreği, sebzeli börek çeşitleri, ısırgan otlu pazılı börek, sebzeli peynirli börek tarifi, pazılı börek tarifleri, ebegümeçli börek, otlu börek tarifi, otlu börek tarifleri, kolay otlu börek, sebzeli börek tarifleri, lorlu börek tarifleri, otlu dolama böreği, resimli börek tarifleri, sebzeli börek çeşitleri, kek tarifleri, pasta tarifleri, kurabiye tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, otlu dolamalı gül böreği tarifi, oktay usta ile yeşil elma, kure.tv, börek tarifleri, çorba tarifleri, tatlı tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon