Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Anadolu Çorbası Tarifi

Tavuk suyunu ekliyoruz. Nohutu katıp pişiriyoruz. Un, yumurta ve biraz suyu geniş bir kaseye alıp çırpıyoruz.

Oktay Usta Anadolu Çorbası Tarifi

Biraz daha kaynadıktan sonra kare şehriyesini ekliyoruz. Şehriyeler piştikten sonra servis kasesine alıyoruz.



   
Anadolu Çorbası Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

500 Gr. Yoğurt
1 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
1 Su Bardağı Kare Şehriye
2 Çorba K. Un
1 Yumurta
1 Su Bardağı Tavuk Suyu
Su
Tuz
Üzeri İçin:
Tereyağı
Nane

 
Hazırlanışı:
 

Tencereye suyu döküp kaynatıyoruz. Tavuk suyunu ekliyoruz. Nohutu katıp pişiriyoruz. Un, yumurta, yoğurt ve biraz suyu geniş bir kaseye alıp çırpıyoruz. Çorbanın suyundan 1-2 kepçe döküp ılıtıyoruz.

Ilıyan terbiyeyi çorbaya döküyoruz. Biraz daha kaynadıktan sonra kare şehriyesini ekliyoruz. Şehriyeler piştikten sonra servis kasesine alıyoruz.

Üzerine erimiş tereyağı ve nane döküp servis ediyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 
yesil elma, kure.tv, oktay usta, oktayusta, yemek tarifleri, yemek nasil hazirlanir, oktayustam.com, oktay usta resmi web sitesi, tavuk suyu, anadolu corbası tarifi, çorba tarifleri, çorba tarifi, oktay usta çorba tarifi, oktay usta ramazan yemekleri, oktay usta ramazan yemek tarifleri, ramazan yemekleri, besleyici çorba tarifi, sağlıklı çorba tarifi, çorbalar, çorba, nane nedir, naneli yemek tarifleri,naneli yemekler, nane tarifleri, nane yemekleri
 
Yemek Sözlüğü: Nane Nedir?
 

Nane Nedir; Nane eskiden beri mutfakta, kızartmalarda, çorbalarda, salatalarda ve birçok yemeklerde; iştah açıcı, çeşni ve lezzet verici olarak kullanılmaktadır. Bu amaçla memleketimizin her yerinde halkımız evlerinin bahçelerinde, saksılarda, az da olsa nane yetiştirmektedir.

Kuduz köpeklerinin ısırmasında, arı sokmasında tedavi edici olarak ayrıca, kokusundan faydalanılarak fare ve güve gibi hayvanların zararlarını önlemede kullanıldığı belirtilmektedir. Günümüzde, nanenin halk ilacı olarak kullanımına devam edilmektedir.

Esas önemi; antiseptik, anaztezik, serinletici, ferahlatıcı, yatıştırıcı, gaz söktürücü bulantı kesici özelliklerinin olmasıdır. İshale karşı da etkilidir. Nane esansı, kuvvetli bir zehir ise de günde az miktarda birkaç damla alınırsa, mide ağrısına, buluntılara iyi gelir.

Birçok ilaçların yapımında, şekercilik, dişmacunu, ciklet, sabun, parfümeri sanayinde ham madde olarak kullanılır.


Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon