Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Ananaslı Kek

Malzeme :
  • 4 yumurta

  • 1.5 su b.toz şeker

  • 1 su b.süt

  • 1 çay b.sıvıyağ

  • 100 gr.tereyağ

  • 1 p.kabartma tozu

  • 1 p.vanilya

  • alabildiği kadar un

  • 1 çay b.toz fındık

  • 1 adet ananas

     Vanilya sosu için:

  • 1,5 su b. süt
  • 1 çay b. tozşeker
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çorba k. mısır nişastası
  • 2 p. vanilya  
Hazırlanışı :

yumurtalar karıştırma kabına kırılır.üzerine şeker ilave edilir. mikserle yüksek devirde 4-5 dakika çırpılır.üzerine eritilmiş  tereyağı, sıvıyağ,süt eklenir çırpılmaya devam edilir.kabartma  tozu ve vanilya eklenir.alabildiği kadar un ve toz fındık ile  hamuru hazırlanır.hamurun kıvamı biraz koyu olmalı.hazırlanan hamur kek kalıbına alınır.üzerine doğranmış ananaslar konularak biraz bastırarak ananasların içe doğru girmesi sağlanır. fırında ilk olarak 170 dercede 30 dk daha sonra ısısı düşürülerk pişirilir.bu arada vanilya sosu hazırlanır.bunun için;süt  tencereye alınır üzerine şeker ve vanilya eklenir.kaynayınca  sosu bağlamak için,nişasta ve yumurta sarısı çırpılır.karıştıra  karıştıra tencereye eklenir.biraz kaynatılır.pişen kek fırından çıkarılır ananaslar üste gelecek şekilde servis tabağına alınır.vanilya sos ile servis yapılır.

afiyet olsun

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon