Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Anında Tarhana Çorbası Tarifi

Soğanları iri küple halinde doğruyoruz. Domatesi kabuklarını soyup, iri parçalar halinde doğruyoruz.

Anında Tarhana Çorbası Tarifi

 

Biberlerin iç çekirdeklerini ayıklayıp, iri iri doğruyoruz. Doğradığımız sebzeleri doğrayıcıya alıyoruz.

 
Anında Tarhana Çorbası Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Soğan
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Adet Kırmızı Biber
1 Adet Domates
1 Tutam Maydanoz
2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
2 Adet Yeşil Biber
1 Kase Yoğurt
1 Su Bardağı Et Suyu
3 Yemek Kaşığı Un
Sıvıyağ
Tuz
Su

 
Hazırlanışı:
 

Soğanları iri küple halinde doğruyoruz. Domatesi kabuklarını soyup, iri parçalar halinde doğruyoruz.

Biberlerin iç çekirdeklerini ayıklayıp, iri iri doğruyoruz. Doğradığımız sebzeleri doğrayıcıya alıyoruz. Üzerine maydanozu da ekliyoruz. Tüm malzemeleri doğrayıcıdan geçirip, püre haline getiriyoruz.

Tencereye biraz sıvıyağ döküyoruz. Püre haline gelen sebzeleri de üzerine boşaltıyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. Diğer tarafta ayrı bir tencereye tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine unu ekliyoruz. Unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Ardından üzerine salçayı ilave ediyoruz. Biraz kavurduktan sonra üzerine soğuk olan et suyunu boşaltıyoruz. Karıştırıyoruz. Diğer tencerede pişen sebzelerin altını kapatıp, ılıtıyoruz. Daha sonra üzerine yoğurdu yavaş yavaş tencereye boşaltıyoruz.

Bir yandan da karıştırmaya devam ediyoruz. Yoğurtla karıştırdığımız sebze püresini diğer tencereye boşaltıyoruz. Sürekli karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Çorbanın kıvamını kontrol ederek sıcak su ekliyoruz.

Tuz serpiyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. Çorbamız kıvamını aldıktan sonra servis kasesine doldurarak servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

anında tarhana çorbası tarifi, oktay usta anında tarhana çorbası tarifi, anında tarhana çorbası tarifi oktay usta, çorba nedir, mercimekli tarhana çorbası, çorba ustası, değişik çorba tarifleri, yöresel yemek tarifleri, tarhana çorbası yapılışı, kıymalı tarhana çorbası tarifi, kolay çorba tarifleri, börülceli tarhana çorbası, pratik çorba tarifleri, yöresel lezzetler, zekai tunca kimdir, maraş tarhana çorbası tarifi, toz tarhana çorbası tarifi, yoğurtlu tarhana çorbası tarifi, tarhana corbasi yapimi, domates çorbası, patates çorbası, mercimek çorbası, zekai tunca ve eserleri, tarhana corbası nasıl yapılır, un çorbası, toz tarhana çorbası nasıl yapılır, çorbalar, salatalar, mezeler, özel tarifler, yemek sepeti, yemek oyunları, toz tarhana nasıl yapılır

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon