Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Ankara Tava Tarifi

Kuzu etini kuşbaşı doğruyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz.

             
Ankara Tava Tarifi                                                                                                             
             

 

             
             

Köy biberlerinin iç çekirdeklerini ayıklayıp, ince ince doğruyoruz. Domatesin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz.
                 
             

         
                     
 
   Ankara Tava Tarifi
 
           
Malzeme Listesi
 

1 Adet Soğan
  500 Gram Kuzu Eti
  3 Su Bardağı Arpa Şehriye
  2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  3 Diş Sarımsak
  3 Adet Domates
  3 Adet Köy Biberi
  Karabiber
  Zeytinyağı
  Tereyağı
  Tuz
  Su

           
 
Hazırlanışı:
 
             

Kuzu etini kuşbaşı doğruyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz.
               
                Köy biberlerinin iç çekirdeklerini ayıklayıp, ince ince doğruyoruz. Domatesin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz. Geniş ve yayvan bir tencereye biraz zeytinyağı döküyoruz.
               
                Üzerine doğradığımız etleri alıyoruz. Kavuruyoruz. Etler suyunu bırakıp, çektikten sonra üzerine doğradığımız soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz. Ardından biberleri ekliyoruz. Biberler de kavrulduktan sonra salçayı ve domatesleri ilave ediyoruz.
               
                Tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakıyoruz. Etli harcın su miktarını kontrol ediyoruz. Sıcak su ilavesi yapıyoruz. Etlerin pişmesine yakın üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz. Diğer taraftan ayrı bir tencereye biraz tereyağı ve zeytinyağı alıyoruz.
               
                Üzerine arpa şehriyeleri ilave ediyoruz. Tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Arpa şehriyeler kavrulduktan sonra yuvarlak güvece boşaltıyoruz.
               
                Arpa şehriyelerin üzerine de etli harcımızı boşaltıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında ankara tava tarifimizi pişirmeye devam ediyoruz.

             
 
   
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

ankara tava tarifi, oktay usta ankara tava tarifi, ankara tava tarifi oktay usta, arpa şehriyeli ankara tava tarifi, ankara tava nasıl yapılır, etli yemek tarifleri oktay usta, ankara tava yapılışı, ankara tava tarifi oktay usta, ankara tavası, ankara tava malzemeleri, ankara tava tarifi resimli, fisun ihsanoğlu ve oktay usta, ankara tava yemekleri, ana yemek tarifleri oktay usta, ankara tava tarifi, ankara tava yemekleri, ankara tava nasıl yapılır, pratik ankara tava tarifi, ankara tava şehriye, gürkan vural kimdir, 2014 ramazan yemek tarifleri, özel gün yemek tarifleri, gürkan vural nerede, yemek sepeti, küre tv, gürkan vural ve sahur programı, ankara tava tarifi resimli, ankara tava tarif, ankara tavası yemeği, oktay usta ankara tava, oktay usta ankara tavası, ankara tava yapılışı, fisun ihsanoğlu nerede, oktay usta kolay yemek tarifleri, arpa şehriyeli ankara tava tarifi, prof.dr.ayhan tekineş kimdir, değişik ana yemek tarifleri, yemek oyunları, 2014 ramazan yemekleri, yöresel yemek tarifleri oktay usta, oktay usta ramazan yemek tarifleri, salata tarifleri, pilav tarifleri oktay usta, prof.dr.ayhan tekineş nerede, ankara tavasi tarifi, ankara tavası nasıl yapılır, ankara tava şehriye, pratik ana yemek tarifleri, ekmeleddin ihsanoğlu ve fisun ihsanoğlu, tavuklu ankara tava, tatlı tarifleri, kolay tatlılar, 2014 oktay usta yemek tarifleri, ankara tava tarifi oktay usta, ana yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri oktay usta, kolay ana yemek tarifleri, ana yemek tarifleri resimli, tavuk yemekleri, ana yemek tarifleri resimli oktay usta, çorba tarifleri, oktay usta ana yemek tarifleri, oktay usta, kolay ana yemek tarifleri resimli

   
 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon