Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Asma Yaprağında Soslu Köfte Tarifi

Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. Maydanozu, dereotunu ve taze naneyi ince kıyıp, kıymanın üzerine ilave ediyoruz.

Asma Yaprağında Soslu Köfte Tarifi

Közlenmiş biberi de küçük küçük doğrayıp, karıştırma kabına ekliyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz.



 
Asma Yaprağında Soslu Köfte Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

Asma Yaprağı
400 Gram Kıyma
2 Soğan
2 Közlenmiş Biber
1 Çorba Kaşığı Salça
1 Tutam Maydanoz
1 Tutam Dereotu
1 Tutam Taze Nane
Zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Sosu İçin:
1 Kavanoz Domates Sos
Çeri Domates
Sıvıyağ
Su
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. Maydanozu, dereotunu ve taze naneyi ince kıyıp, kıymanın üzerine ilave ediyoruz.

Közlenmiş biberi de küçük küçük doğrayıp, karıştırma kabına ekliyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. İstediğiniz baharatlardan ekleyebilirsiniz. Köfte harcını yoğurmaya başlıyoruz. Tüm malzemelerin özdeşleşmesi için iyice yoğuruyoruz.

Hazırladığımız köfte harcından ceviz büyüklüğünde toplar hazırlıyoruz. Asma yapraklarını tezgaha seriyoruz. Ortalarına top köfteleri koyup, sarıyoruz. Sardığımız asma yapraklarını, kapattığımız yer altta kalacak şekilde dikdörtgen cam fırın kabına diziyoruz. Çeri domatesleri ikiye kesiyoruz. Her asma yaprağının üzerine gelecek şekilde yarım çeri domatesleri yerleştiriyoruz.

Ayrı bir tarafta küçük bir tavaya domates sosunu boşaltıyoruz. Ocağın altını yakıyoruz. Domates sosun üzerine az zeytinyağı döküyoruz. Değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.

Sos kaynadıktan sonra ocağın altını kapatıp, fırın kabında ki köftelerin üzerine gezdirerek döküyoruz. Cam fırın kabının üzerine ilk önce yağlı kağıt kapatıyoruz. Ardından da üzerini alüminyum folyo ile sarıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

asma yaprağında soslu köfte tarifi, oktay usta asma yaprağında soslu köfte, pratik soslu köfte tarifi, kolay soslu köfte tarifi, akdeniz soslu köfte tarifi, simge fıstıkoğlu kimdir, simge fıstıkoğlu nerede, simge fıstıkoğlu kiminle, oktay usta ve simge fıstıkoğlu, antep yemekleri, yöresel yemekler, yemek oyunları, yemek sepeti, soslu köfte tarifleri, fırında soslu köfte, sulu köfte, firinda soslu köfte tarifi, milföy çanağında soslu köfte, içli köfte fırında soslu, domates soslu köfte, soslu köfteler, köfte sosu tarifi, beşamel soslu köfte tarifi, ikea köfte sosu tarifi, firinda soslu köfte tarifi, fırında soslu köfte tarifi tarifi, rulo soslu köfte tarifi, içli köfte fırında soslu, tavada içli köfte tarifi, domates soslu peynirli köfte tarifi, anne köfte tarifi, börek tarifleri, kek tarifleri, pasta tarifleri, kurabiye tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, çorba tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon