Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Balkabaklı Cupcake Tarifi

Aldığımız balkabağını 2 parmak kalınlığında kesiyoruz. Kabuklarını dikkatlice soyuyoruz.

Balkabaklı Cupcake Tarifi

 

Daha sonra da parmak kalınlığında dilimliyoruz. Dilimlediğimiz balkabağını geniş ve yayvan bir tencereye alıyoruz.

 
Balkabaklı Cupcake Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Çay Bardağı Süt
4 Adet Yumurta
10 Yemek Kaşığı Toz Şeker
1 Yemek Kaşığı Kakao
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Paket Kabartma Tozu
Vanilya Özü
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
10 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
Üzeri İçin:
1,5 Su Bardağı Toz Şeker
500 Gram Balkabağı
Yarım Çay Bardağı Su
Ceviz

 
Hazırlanışı:
 

Aldığımız balkabağını 2 parmak kalınlığında kesiyoruz. Kabuklarını dikkatlice soyuyoruz.

Daha sonra da parmak kalınlığında dilimliyoruz. Dilimlediğimiz balkabağını geniş ve yayvan bir tencereye alıyoruz. Üzerine şekeri gezdirerek döküyoruz. Tencereyi ocağa alıyoruz. Şeker eriyene kadar balkabaklarının tencereye yapışmasını önlemek için yarım çay bardağı su döküyoruz.

Tencerenin kapağını kapatarak orta ateşte pişmeye bırakıyoruz. Diğer tarafta keki hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz. Üzerine şekeri ilave ediyoruz. Mikserle yüksek derecede karıştırıyoruz.

Yumurta ve şeker beyazlaşana kadar iyice karıştırıyoruz. Yumurta ve şeker beyazlaştıktan sonra üzerine sütü ve sıvıyağını boşaltıyoruz. Karıştırıyoruz. Eritip, soğuttuğumuz tereyağını ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz. Unu, kabartma tozunu ve vanilya özünü ekliyoruz.

İsterseniz 1 paket vanilya ilave edebilirsiniz. Kek harcını karıştırıyoruz. Hazırladığımız kek harcının yarısından biraz fazlasını şanti torbasına dolduruyoruz. Kalan kek harcına kakaoyu ekleyip, karıştırıyoruz.

Ayrı bir şanti torbasına da kakaolu kek harcını boşaltıyoruz. Şanti torbalarının alt kısımlarından küçük bir kesik atıyoruz. Daha sonra cupcake kalıplarına ayıraç aparatını yerleştiriyoruz. Bu kalıptan yoksa sizde kek harçlarını sırayla kalıba dökebilirsiniz.

Bu şekilde de hazırlayabilirsiniz. Cupcake kalıbına önce sade kek harcını paylaştırarak dolduruyoruz. Daha sonra da ortasına kakaolu kek harcını dolduruyoruz. Ardından kekleri önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

Diğer tarafta pişen balkabaklarını el blendırıyla püre haline getiriyoruz. Ayrı bir şanti torbasına balkabak püresini dolduruyoruz. Şanti torbasının ucuna tırtıklı uç takıyoruz. Fırından pişen kekleri çıkartıyoruz.

Keklerin ilk sıcaklıkları çıktıktan sonra üzerlerine balkabak pürelerini sıkarak şekil veriyoruz. Son olarak cevizleri yerleştiriyoruz. Keklerimizi servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

balkabaklı cupcake tarifi, oktay usta balkabaklı cupcake tarifi, balkabaklı cupcake tarifi oktay usta, balkabaklı tarifler oktay usta, balkabaklı tatlılar, balkabaklı pasta, balkabaklı toplar, meyveli tatlılar, balkabaklı muhallebi, kaymaklı cevizli kabak tatlısı, oktay usta, yudum kimdir, balkabaklı piramit pasta yemek, balkabaklı yaş pasta, balkabaklı pasta oktay usta, balkabaklı rulo pasta, balkabaklı piramit pasta, yudum nerede, yemek oyunları, özel tarifler, değişik meyveli tatlılar, kek tarifleri, kurabiye tarifleri, cupcake nasıl yapılır, balkabaklı börek, balkabaklı tatlı, balkabağı pastası, balkabaklı tart tarifi, balkabaklı tatlı tarifi, balkabaklı bisküvili tatlı, balkabaklı tatlı tarifleri, şerbetli balkabaklı tatlı, yudum ve yeni albümü, meyveli kek, şeker hamuru nasıl yapılır

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon