Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Balkabaklı Kubbe Pasta Tarifi

Pandispanyanın bir parçasını streç filme kaplanmış yuvarlak bir cam kabın içine koyup elinizle hafifçe bastırarak çukur bir şekil almasını sağlayın.

   
Balkabaklı Kubbe Pasta Tarifi

Pandispanyanın bir parçasını streç filme kaplanmış yuvarlak bir cam kabın içine koyup elinizle hafifçe bastırarak çukur bir şekil almasını sağlayın.

   
Balkabaklı Kubbe Pasta Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 pandispanya
1 p. kremşanti
1 çay  b. süt
1 kg kabak
2 su b. tozşeker
1 kase ceviz
1 p, toz jöle

 
Hazırlanışı:


Pandispanyanın bir parçasını streç filme kaplanmış yuvarlak bir cam kabın içine koyup elinizle hafifçe bastırarak çukur bir şekil almasını sağlayın.Diğer tarafta balkabaklarını buharda pişirin.pişen kabaklardan iki kaşık ayırarak süzgeçten geçirin. Toz şekeri tavaya alıp hafif sararıncaya kadar pişirin.

Bu şekerin içine ezilmiş balkabaklarını ve cevizleri ekleyin.Bu karışımı çukur haldeki pandispanyanın içine doldurun. Pandispanya nın ikinci parçasının  ortasını keserek bir simit şekline getirin. Bu parçayı balkabaklı karışımın üzerine yerleştirin. Ortadan çıkan yuvarlak parçayı da kapak olarak üzerine yerleştirin.

Bu şekilde dinlenirken kremşantiyi sütle çırparak hazırlayın. Çukur kaseyi ters çevirerek pastayı çıkartın. Ayırdığınız iki kaşık balkabağı püresinin içine daha önceden hazırladığınız jöleyi ekleyip karıştırın. Bu karışımla pastanın üzerini sıvayın. Kremşanti ve bütün cevizlerle süslemeler yapın.
 

 
Yemek Sözlüğü: Balkabağı Nedir?
 


                   

Afiyet Olsun.

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon