Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Batırık

 
Malzemeler :

1,5 su b. esmer bulgur
1 çorba k. susam
1 çorba k. tahin
1 soğan
1 tatlı k. biber salçası
1 tutam maydanoz
2 domates
1 demet taze soğan
2 sivri biber
limon
zeytinyağı
tuz
kimyon
marul veya lahana

 
Hazırlanışı :

Bulgurun üzerine sıcak su koyup kısır gibi demlendirin. Diğer tarafta susamı bir tavada kavurun. Kabaran bulgurun üzerine susamı, tahini, biber salçasını, limon ve zeytinyağını ekleyin.

 

Geri kalan tüm sebzeleri ince, ince doğrayıp karıştırın. Tuz ve baharat ilave edip biraz su ilave ederek sulandırın. Haşlanmış lahana veya marulla ikram edin.

afiyet olsun
 
Etiketler
 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon