Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Beğendili Külbastı Tarifi

Beğendili külbastı tarifimizin ilk önce beğendisini hazırlamaya başlıyoruz.

Beğendili Külbastı Tarifi

 

Köz kırmızı biberi ve köz patlıcanı ince ince doğruyoruz. Tenceremize 2 yemek kaşığı tereyağını alıyoruz. Üzerine 3 yemek kaşığı unu da ekliyoruz. Kavuruyoruz.

 
Beğendili Külbastı Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

500 Gram Külbastı
1 Tutam Biberiye
Değirmen Karabiber
Zeytinyağı
Tuz
Beğendisi İçin:
2 Su Bardağı Süt
4 Adet Köz Patlıcan
100 Gram Kaşar Peyniri
3 Adet Köz Kırmızı Biber
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
3 Yemek Kaşığı Un
Karabiber
Tuz
Sosu İçin:
1 Kase Domates Sos
Üzeri İçin:
2 Adet Soğan
3 Diş Sarımsak
Zeytinyağı

 
Hazırlanışı:
 

Beğendili külbastı tarifimizin ilk önce beğendisini hazırlamaya başlıyoruz.

Köz kırmızı biberi ve köz patlıcanı ince ince doğruyoruz. Tenceremize 2 yemek kaşığı tereyağını alıyoruz. Üzerine 3 yemek kaşığı unu da ekliyoruz. Kavuruyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra üzerine doğradığımız köz sebzeleri ekliyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz.

Ardından üzerine 2 su bardağı soğuk sütü boşaltıyoruz. Karıştırmaya devam ediyoruz. Değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz. Karıştırıyruz. Beğendinin kıvamı koyulaştıktan sonra üzerine kaşar peynirini rendeliyoruz. Karıştırıyoruz. Tenceremizi ocaktan alıyoruz.

Diğer taraftan külbastı etlerini hazırlamaya başlıyoruz. Külbastı etleri doğruyoruz. Doğradığımız etleri bir tabağa alıyoruz. Üzerine değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz. Biberiye yapraklarını da etlerin üzerine alıyoruz. Yarım saat kadar etleri dinlendiriyoruz.

Daha sonra tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz. Doğradığımız külbastı etlerini tavamıza alıyoruz. Yüksek ısıda etlerimizi pişiriyoruz. Diğer taraftan domates sosunu bir tavaya boşaltıyoruz. Kaynatıyoruz.

Hazır olan beğendimizi geniş servis tabağımıza boşaltıyoruz. Üzerine kaynattığımız domates sosunu boşaltıyoruz. Üzerine de pişirdiğimiz etlerimizi yerleştiriyoruz. Daha sonra soğanları yarım ay şeklinde doğruyoruz.

Sarımsakları ince ince doğruyoruz. Etleri pişirdiğimiz tavamıza biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine doğradığımız soğan ve sarımsağı ilave ediyoruz. Soteliyoruz.

Son olarak sotelediğimiz soğanları yemeğimizin üzerine boşaltıyoruz. Hazır olan beğendili külbastı yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

beğendili külbastı tarifi, oktay usta beğendili külbastı tarifi, beğendili külbastı tarifi oktay usta, yemek sepeti, et yemek tarifleri, kolay beğendili külbastı tarifi, pratik beğendili külbastı tarifi, yemek oyunları, oktay ustam, seren fosforoğlu kimdir, küre tv, külbastı eti nasıl pişirilir, et yemekleri, kolay etli yemek tarifleri, oktay usta etli yemek tarifleri, resimli beğendili külbastı tarifi, beğendili külbastı yapılışı, beğendili külbastı yapımı, beğendili külbastı tarifleri, 25 aralık 2014 oktay usta yemek tarifleri, beğendili külbastı nasıl yapılır, fırında külbastı nasıl yapılır, tavuk külbastı nasıl yapılır, kolay ve lezzetli et yemekleri oktay usta, oktay usta yeşil elma, seren fosforoğlu nerede, külbastı nasıl yapılır oktay usta, kuzu külbastı nasıl yapılır, dana külbastı nasıl yapılır, 2014 oktay usta yemek tarifleri, külbastı nasıl marine edilir, külbastı tarifi, külbastı yapılışı, etli yemek tarifleri, oktay usta pratik etli yemek tarifi, etli yemek tarifleri resimli, etli yemek tarifleri oktay usta, 25 aralık 2014 yeşil elma yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, dana etli yemek tarifleri resimli, oktay usta dana etli yemek tarifleri, kuzu etli yemek tarifleri oktay usta, fırında etli yemek tarifleri, etli yemek tarifleri videolu

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon