Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Beğendili Mantarlı Tavuk Tarifi

Beğendili mantarlı tavuk tarifimizin beğendisi için, ilk önce patlıcanları köz tavasına alarak közlüyoruz.

Beğendili Mantarlı Tavuk Tarifi

Patlıcanları alt üst çevirerek közlüyoruz. Közlediğimiz patlıcanları soğumaya bırakıyoruz.



 
Beğendili Mantarlı Tavuk Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

5 Diş Sarımsak
  1 Tutam Fesleğen
  2 Bütün Tavuk Göğsü
  1 Adet Kırmızı Biber
  1 Kase Mantar
  1 Kase Domates Sos
  Zeytinyağı
  Karabiber
  Tuz
  Beğendisi İçin:
  2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  1 Su Bardağı Süt
  5 Adet Patlıcan
  2 Yemek Kaşığı Un
  100 Gram Kaşar Peyniri
  Karabiber
  Muskat
  Tuz

 
Hazirlanisi:
 

Beğendili mantarlı tavuk tarifimizin beğendisi için, ilk önce patlıcanları köz tavasına alarak közlüyoruz.
           
    Patlıcanları alt üst çevirerek közlüyoruz. Közlediğimiz patlıcanları soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra kabuklarını soyup, ince ince doğruyoruz. Ayrı bir tarafta tavuk etini kuşbaşı şeklinde doğruyoruz.
   
    Sarımsağı ince kıyıyoruz. Kırmızı biberin iç çekirdeklerini ayıklayıp, ince ince doğruyoruz. Mantarları da doğruyoruz. Geniş bir tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Tavuk etlerini tavaya alıyoruz. Sarımsakları da ekliyoruz. Kavuruyoruz.
   
    Tavuk etlerini suyunu çekene kadar kavuruyoruz. Ardından üzerine doğradığımız mantarları ekliyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz. Mantarlar da bir müddet piştikten sonra biberleri ilave ediyoruz. 1-2 dakika kavurduktan domates sosunu boşaltıyoruz.
   
    Tuz ve karabiber serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. Yemeğimizin pişmesine yakın üzerine ince doğranmış fesleğeni ilave ediyoruz. Ayrı bir tarafta ayrı bir tencereye tereyağını alıyoruz. Tereyağı erimeye başladıktan sonra üzerine unu alıyoruz.
   
    Tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra üzerine doğradığımız patlıcanları alıyoruz. 2-3 dakika kavuruyoruz. Ardından üzerine sütü ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz.
   
    Muskat rendeliyoruz. Karıştırıyoruz. Beğendiyi ocaktan indirmeden önce üzerine kaşar peyniri rendeliyoruz. Karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz. Servis tabağımıza beğendiyi boşaltıyoruz. Üzerine de pişen mantarlı tavuğu boşaltıyoruz. Yemeğimizi sıcak olarak servise hazırlıyoruz.

 
 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasil bulurum
 

beğendili mantarlı tavuk tarifi, oktay usta beğendili mantarlı tavuk tarifi, beğendili mantarlı tavuk tarifi oktay usta, fırında mantarlı tavuk tarifi, mantarlı tavuk sote tarifi, fırında beğendili tavuk tarifi, mantarlı tavuk sote, mantarlı tavuk sote tarifi, özel yemek tarifleri, mantarlı tavuk sote tarifi oktay usta, mantarlı tavuk sote yemek tarifi, makarnalı patatesli kızartma tavuk, fırında mantarlı tavuk sote tarifi, emirhan nerede, mantarlı tavuk sote yapılışı, kremalı mantarlı tavuk sote tarifi, mantarlı tavuk sote tarifi video, köri soslu mantarlı tavuk sote tarifi, mantarlı tavuk sote malzemeleri, aperatif yemek tarifleri, fırında mantarlı tavuk sote, özel tarifler, mantarlı patatesli tavuk sote, emirhan kimdir, tavuk köftesi, ana yemek tarifleri, kolay tavuk yemekleri, haşlanmış tavuk sote, mantarli tavuk sote nasil yapilir, tavut sote, tavuklu mantar sote tarifi, mantarlı tavuk sote tarifi, beğendi tarifi, emirhan ve son albümü, hünkar beğendi tarifi, tavuklu yemek tarifleri, kolay ana yemek tarifleri, hünkar beğendi nasıl yapılır, patlıcan beğendi tarifi, beğendi kebap, öze gün yemek tarifleri, kabak beğendi, hünkar beğendi, emirhan ve orhan gencebay, patlıcan beğendi nasıl yapılır, patlıcan beğendi oktay usta, hünkar beğendi, beğendi kebap tarifleri, beğendi kebap kebaplar, beğendi kebap tarif, beğendi kebap oktay usta, beğendi yemek tarifi

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon