Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Beğendili Soslu Pirzola Tarifi

Yemeğimizin beğendisini hazırlamaya başlıyoruz. Köz patlıcanları ince ince doğruyoruz.

Beğendili Soslu Pirzola Tarifi

 

Tencereye tereyağını alıyoruz. Üzerine biraz da sıvıyağ döküyoruz.

 
Beğendili Soslu Pirzola Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Kilogram Kuzu Pirzola
Karabiber
Sıvıyağ
Tuz
Beğendisi İçin:
150 Gram Kaşar Peyniri
2 Su Bardağı Süt
5 Adet Köz Patlıcan
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
3 Yemek Kaşığı Un
Karabiber
Muskat
Tuz
Üzeri İçin:
1 Kase Arpacık Soğan
Domates Sos
Taze Kekik

 
Hazırlanışı:
 

Yemeğimizin beğendisini hazırlamaya başlıyoruz. Köz patlıcanları ince ince doğruyoruz.

Tencereye tereyağını alıyoruz. Üzerine biraz da sıvıyağ döküyoruz. Ardından unu da ekleyip, tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra üzerine doğradığımız patlıcanları ekliyoruz.

Kavuruyoruz. Ardından üzerine sütü yavaş yavaş dökerek beğendinin kıvamını ayarlıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Muskat rendeliyoruz. Üzerine kaşar peyniri rendeliyoruz. Karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz.

Pişirdiğimiz beğendiyi geniş servis tabağına boşaltıp, yayıyoruz. Geniş bir tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Pirzolaları alt üst çevirerek yüksek ateşte pişiriyoruz. Pişen pirzolaları beğendinin üzerine yerleştiriyoruz.

Ayrı bir tavaya da biraz sıvıyağ döküyoruz. Arpacık soğanları tavaya alıp, soteliyoruz. Sotelenen soğanların üzerine domates sosunu boşaltıyoruz. Pişiriyoruz. Taze kekik yapraklarını tavaya alıyoruz.

Tavadaki domates sosumuz da piştikten sonra pirzolaların üzerine gezdirerek döküyoruz. Yemeğimizi sıcak olarak servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

beğendili soslu pirzola tarifi, oktay usta beğendili soslu pirzola tarifi, beğendili soslu pirzola tarifi oktay usta, pirzola nasıl pişirilir, et sosu nasıl hazırlanır, yemek oyunları, küre tv, oktay usta ve yeşil elma, beğendi nasıl yapılır, ılık salatalı pirzola, sebzeli graten tarifi, beşamel sosu tarifi, köz patlıcanm salatası, salatalar, mezeler, ece pirim nerede, etli yemek tarifleri, tavuklu yemek tarifleri, kebap tarifleri, ece pirim kimdir, kuzu etli patates kavurma, domates soslu etli yemekler, aperatif yemek tarifleri, kekler, kurabiyeler, tatlılar, kolay pirzola tarifi, ece pirim ve projeleri, patatesli pirzola tabağı, bezelyeli etli güveç, hamur işi tarifleri, sebze yemekleri, kabak beğendi tarifi, patlıcan yemekleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon