Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Beşamel Soslu Erişteli Börek Tarifi

Geniş bir tencereye su koyup, ocağa alıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.

Beşamel Soslu Erişteli Börek Tarifi

Erişteler haşlanırken yapışmaması için, az sıvıyağ döküyoruz. Ardından erişteleri tencereye atıyoruz. Haşlanmaya bırakıyoruz.



 
Beşamel Soslu Erişteli Börek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Paket Mantar
1 Kavanoz Garnitür
3,5 Su Bardağı Erişte
1 Tutam Maydanoz
Sıvıyağ
Tuz
Su
Beşamel Sosu İçin:
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Su Bardağı Süt
2 Yemek Kaşığı Un
1 Yumurta Sarısı
Muskat
Karabiber
Tuz
Üzeri İçin:
Kaşar Peyniri

 
Hazırlanışı:
 

Geniş bir tencereye su koyup, ocağa alıyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. Su kaynadıktan sonra tencereye tuz serpiyoruz.

Erişteler haşlanırken yapışmaması için, az sıvıyağ döküyoruz. Ardından erişteleri tencereye atıyoruz. Haşlanmaya bırakıyoruz. Diğer taraftan mantarları iyice yıkıyoruz. Küp küp doğruyoruz. Geniş bir tavaya az sıvıyağ döküp, mantarları tavaya alıyoruz.

Karıştırarak kavuruyoruz. Mantarlar suyunu bırakıp çekince üzerine suyunu süzdüğümüz garnitürleri ilave ediyoruz. Karıştırmaya devam ediyoruz. 2 dakika kadar kavrulduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Karabiber ve tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Soğumaya bırakıyoruz. Beşamel sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Ayrı bir tencereye tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine unu ilave ediyoruz. Çırpma teliyle karıştırarak unu kavuruyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra üzerine sütü boşaltıyoruz. Yumurta sarısı ilave ediyoruz.

Hızlıca karıştırarak pişiriyoruz. Beşamel sosun kıvamı koyulaşmaya başlayınca muskat rendeliyoruz. Değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz. Karıştırıyoruz. Sos, göz göz olunca ocağın altını kapatıyoruz. Diğer tarafta haşlanan eriştenin suyunu süzüyoruz.

Fakat erişteleri tekrardan tencereye alıyoruz. Üzerine pişirdiğimiz mantarlı boşaltıyoruz. Maydanozu ince kıyıp, tencereye ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Beşamel sosu da üzerine boşaltıyoruz. Karıştırıyoruz. Erişteli karışımı yağlanmış dikdörtgen fırın kabına boşaltıp, yayıyoruz.

Üzeri spatula veya kaşıkla düzeltiyoruz. Son olarak kaşar peyniri rendesi serpiştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında peynirler eriyip, kızarana kadar pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

beşamel soslu erişteli börek tarifi, oktay usta beşamel soslu erişteli börek tarifi, resimli beşamel soslu erişteli börek tarifi, pratik beşamel soslu erişteli börek tarifi, yeşil elma, yemek oyunları, beşamel sos yapımı, beşamel soslu tavuk, cevizli keşli erişte, beşamel soslu makarna, beşamel sos tarifi oktay usta, beşamel soslu karnıbahar, pratik makarna tarifleri, beşamel sos oktay usta, açelya akkoyun nerede, ev yapımı erişte tarifi, beşamel sos makarna, fırında makarna, evlilik okulu dizisi oyuuncuları yeşil elma'da, oktay usta beşamel sosu tarifi, beşamel soslu tavuk oktay usta, beşamel sos tarifi resimli, pişmaniyeli kek tarifi, beşamel sos soslar tarifi, beşamel sos tarifleri, beşamel sos yapılışı, yemek sepeti, beşamel sos yemek, peştemal sosu nasıl yapılır, açelya akkoyun ve kızı, açelya akkoyun kimdir, erişte yemekleri, erişte nasıl yapılır, erişte pilavı, erişte yapımı, erişte nasıl pişirilir, beşamel soslu mantarlı börek tarifi, erişte çorbası, erişte tarifi, cevizli erişte, oktay usta ve pratik yemek tarifleri, ana yemek tarifleri, etli yemek tarifleri, sebze yemekleri, tavuklu yemek tarifleri, erişte nasıl pişirilir oktay usta, erişte yemekleri, erişte nasıl pişer, erişte pilavı, sebzeli börek tarifi, erişte tarifi, erişte çorbası, erişte nasıl yapılır, peynirli erişte nasıl pişirilir

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon