Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Beşamel Soslu Krep Sarma Tarifi

Beşamel soslu krep sarma tarifimizin ilk önce krebini hazırlamaya başlıyoruz.

Beşamel Soslu Krep Sarma Tarifi

 

Krebi için, bir kaseye 1 adet yumurtayı kırıyoruz. Üzerine 1 su bardağı suyu ve 1 çay bardağı sütü boşaltıyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz.

 
Beşamel Soslu Krep Sarma Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

Krep İçin:
1 Adet Yumurta
1 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Su
1 Çay Bardağı Süt
Tuz
Kıymalı Harç İçin:
1 Adet Soğan
150 Gram Kıyma
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Diş Sarımsak
Sıvıyağ
Karabiber
Tuz
Beşamel Sosu İçin:
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Su Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Un
Karabiber
Tuz
Üzeri İçin:
1 Kase Kaşar Peyniri Rendesi

 
Hazırlanışı:
 

Beşamel soslu krep sarma tarifimizin ilk önce krebini hazırlamaya başlıyoruz.

Krebi için, bir kaseye 1 adet yumurtayı kırıyoruz. Üzerine 1 su bardağı suyu ve 1 çay bardağı sütü boşaltıyoruz. Çırpma teliyle karıştırıyoruz. Ardından 1 su bardağı unu ekliyoruz. Tuz da serpiyoruz. Krep harcını iyice karıştırıyoruz. Tahin kıvamında bir harç elde ediyoruz.

Tavaya biraz sıvıyağ sürüyoruz. Krep harcından bir kepçe alarak tavanın ortasına boşaltıyoruz. Daha sonra tavayı sağa sola çevirerek krep harcının yayılmasını sağlıyoruz. Orta ateşte alt üst çevirerek pişiriyoruz. Bu şekilde tüm krep harcımızı pişiriyoruz.

Pişen krepleri düz bir tabağa alıyoruz. Ayrı bir tarafta da beşamel soslu krep sarma tarifimizin iç harcını hazırlamaya başlıyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz. Sarımsağı da ince kıyıyoruz. Ayrı bir tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız soğan ve sarımsakları alıyoruz. Kavuruyoruz.

Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine kıymayı ekliyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz. Kıyma da kavrulduktan sonra üzerine yemek kaşığı domates salçasını ekliyoruz. Birkaç dakika daha kavuruyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Kıymalı harç piştikten sonra ocağın altını kapatıp, soğumaya bırakıyoruz.

Kıymalı harcımız ılımaya başlarken, tezgaha pişirdiğimiz krepleri seriyoruz. Kenarlarına kıymalı harçtan paylaştırarak koyuyoruz. Daha sonra krebimizi kenarlarını iç harcın üzerine kapatıp, rulo şeklinde sarıyoruz. Tüm krepleri ve kıymalı harcı bu şekilde hazırlıyoruz.

Yağlanmış dikdörtgen cam fırın kabına krep sarmalarımızı diziyoruz. Diğer taraftan beşamel sosumuzu hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye 2 yemek kaşığı tereyağını alıyoruz. Üzerine 1 çay bardağı unu boşaltıyoruz. Çırpma teliyle kavuruyoruz.

Unun kokusu çıktıktan sonra üzerine 2 su bardağı soğuk sütü yavaş yavaş döküyoruz. Bir yandan da karıştıramaya devam ediyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Beşamel sos, kaynayıp, kıvamını aldıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Cam fırın kabındaki krep sarmaların üzerine gezdirerek döküyoruz.

Ardından beşamel soslu krep sarmaların üzerine kaşar peyniri rendesini serpiştiriyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kaşar peynirleri kızarana kadar pişiriyoruz. Hazır olan beşamel soslu krep sarma yemeğimizi sıcak olarak servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

beşamel soslu krep sarma tarifi, oktay usta beşamel soslu krep sarma tarifi, beşamel soslu krep sarma tarifi oktay usta, kolay beşamel soslu krep sarma tarifi oktay usta, yemek sepeti, krep tarifi, kolay krep tarifi oktay usta, değişik krepa tarifleri, dereotlu krep tarifi, sütlü krep tarifi, 20 kasım 2014 yemek tarifleri oktay usta, oktay usta yeşil elma, küre tv, yemek sepeti, besamel soslu tarifler, besamel sosu nasıl hazırlanır, oktay usta ana yemek tarifleri, besamel soslu yemek tarifleri, krep tarifleri, krep nedir, krep çeşitleri, en güzel krep tarifleri, soslu tarifler, soslu yemek tarifleri, yemek oyunları, oktay ustam, oktay usta tarifleri, oktay ustam yemek tarifleri, sos nasıl hazırlanır, kolay yemek tarifleri oktay usta, krep sarma tarifi, etli krep sarma tarifi, etli dürüm oktay usta, ana yemek tarifleri, beşamel soslu krep oktay usta, sos çeşitleri, kıymalı krep, beşamel sos nasıl yapılır, beşamel soslu yemek tarifleri oktay usta, besamel sosu, oktay usta yemek tarifleri, oktay usta pratik yemekler, sarma tarifleri, sarma nasıl hazırlanır, sarma çeşitleri, sarmalı tarifler, soslu tarifler, kolay yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, özel tarifler, kolay tarifler, kolay yemekler, pratik yemekler, oktay usta yemek tarifleri 2014, oktay usta kolay yemek tarifleri, lezzetli krep yemekleri, kıymalı krep sarma tarifi, kıymalı krep sarma oktay usta, kıymalı krep sarma tarifi oktay usta, oktay ustanın lezzetli yemekleri, oktay usta pratik yemek tarifleri, krepli yemek tarifleri, fırın yemekleri, oktay usta fırın yemekleri, değişik yemekler

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon