Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Beşamel Soslu Tavuklu Enginar Tarifi

Enginarları geniş ve yayvan bir tencereye diziyoruz. Havuçları halka halka dilimliyoruz.

Beşamel Soslu Tavuklu Enginar Tarifi

Doğradığımız havuçları enginarların ortalarına yerleştiriyoruz. Enginarların üzerine zeytinyağını gezdirerek döküyoruz.



 
Beşamel Soslu Tavuklu Enginar Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Adet Soğan
7 Adet Enginar
1 Adet Havuç
2 Diş Sarımsak
400 Gram Tavuk Göğsü
1 Yemek Kaşığı Un
2 Su Bardağı Süt
Karabiber
Sıvıyağ
Tuz
Üzeri İçin:
Kaşar Peyniri

 
Hazırlanışı:
 

Enginarları geniş ve yayvan bir tencereye diziyoruz. Havuçları halka halka dilimliyoruz. Havuçları isterseniz şekilli bıçakla da doğrayabilirsiniz.

Doğradığımız havuçları enginarların ortalarına yerleştiriyoruz. Enginarların üzerine zeytinyağını gezdirerek döküyoruz. Biraz da su koyuyoruz. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Diğer taraftan tavuk etini küçük kuşbaşı olacak şekilde doğruyoruz.

Soğanı küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Ayrı bir tencereye sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız tavuk etlerini ilave ediyoruz. Tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Üzerine doğradığımız soğanı ve sarımsağı ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Tereyağını ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz. Unu ekliyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra tuz ve karabiber serpiyoruz.

Üzerine azar azar sütü ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. Pişirdiğimiz karışımın kıvamı koyulaştıktan sonra ocağın altını kapatıyoruz. Ocakta pişirdiğimiz enginarları dikdörtgen cam fırın kabına diziyoruz. Üzerlerine pişirdiğimiz tavuklu harcı paylaştırarak koyuyoruz. Enginarlarla birlikte pişen havuçları da tavuklu harcın üzerine koyuyoruz.

Kaşar peynirini ayrı bir tabağa rendeliyoruz. Tavuklu harçların üzerlerine paylaştırarak koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşar peyniri eriyip, üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz. Yemeğimizi sıcak olarak servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

beşamel soslu tavuklu enginar tarifi, oktay usta beşamel soslu tavuklu enginar, yemek oyunları, yemek sepeti, tavuklu beşamel soslu enginar, pratik tavuklu enginar tarifi, kolay tavuklu enginar tarifi, feraye çilingiroğlu kimdir, feraye çilingiroğlu nerede, feraye çilingiroğlu kiminle, oktay usta ve feraye çilingiroğlu, tavuklu enginar yemekleri, beşamel soslu tavuklu enginar, tavuklu enginar tarifi, tavuklu beşamelli enginar, tavuklu enginar tarifleri, yemek tarifleri tavuklu enginar, tavuklu enginar dolması, tavuklu engınar, tavuk enginar, pasta tarifleri, kek tarifleri, kurabiye tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, aperatif yemek tarifleri, çorba tarifleri, tavuklu yemek tarifleri, enginarlı tavuk baget tarifi, sebze yemekleri, oktay usta ile yeşil elma, kure.tv, tatlı tarifleri, hamurişi tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon