Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Beşamelli Mantarlı Patates Tarifi

Beşamelli mantarlı patates tarifimiz için, ilk önce patateslerin kabuklarını soyup, yuvarlak halka halka doğruyoruz.

Beşamelli Mantarlı Patates Tarifi

 

Tencereye patatesleri kızartmak için, bolca sıvıyağ dolduruyoruz. Yağ kızdıktan sonra patatesleri tencereye alıyoruz. Kızartıyoruz.

 
Beşamelli Mantarlı Patates Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

500 Gram Kıyma
2 Adet Soğan
1 Paket Mantar
1 Kilogram Patates
1 Tutam Maydanoz
Karabiber
Sıvıyağ
Tuz
Beşamel Sosu İçin:
2,5 Su Bardağı Süt
1 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
100 Gram Kaşar Peyniri
Karabiber
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Beşamelli mantarlı patates tarifimiz için, ilk önce patateslerin kabuklarını soyup, yuvarlak halka halka doğruyoruz.

Tencereye patatesleri kızartmak için, bolca sıvıyağ dolduruyoruz. Yağ kızdıktan sonra patatesleri tencereye alıyoruz. Kızartıyoruz. Kızarttığımız patatesleri dikdörtgen cam fırın kabına patatesleri diziyoruz.

Diğer taraftan soğanı küp küp doğruyoruz. Mantarları da doğruyoruz. Geniş bir tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz. Üzerine doğradığımız soğanları alıyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine kıymayı ilave ediyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz.

Kıyma kavrulduktan sonra üzerine doğradığımız mantarları ilave ediyoruz. Mantarları da suyunu bırakıp, çekene kadar pişiriyoruz. Daha sonra son olarak tuz ve karabiber serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz.

Kıymalı mantarlı harcın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ince kıyılmış maydanozu serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Pişirdiğimiz kıymalı mantarlı harcı da fırın kabındaki patateslerin üzerine gezdirerek döküyoruz. Diğer taraftan yemeğimizin beşamel sosunu hazırlamaya başlıyoruz.

Ayrı bir tencereye tereyağını alıyoruz. Üzerine unu ekliyoruz. Tahta kaşıkla karıştırarak unu kavuruyoruz. Unun kokusu çıkana kadar iyice kavuruyoruz. Ardından üzerine yavaş yavaş soğuk sütü döküyoruz. Çırpma teliyle iyice karıştırıyoruz.

Beşamel sos, kaynayıp, kıvamını aldıktan sonra tuz ve karabiber serpiyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz. Cam fırın kabındaki yemeğimizin üzerine beşamel sosu gezdirerek döküyoruz. Üzerine kaşar peynirini rendeliyoruz. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

beşamelli mantarlı patates tarifi, oktay usta beşamelli mantarlı patates tarifi, beşamelli mantarlı patates tarifi oktay usta, beşamel soslu mantarlı patates, mantarlı beşamel soslu tavuk tarifi, beşamelli mantarli patates, kolay yemekler oktay usta, beşamel soslu mantarlı patates, kolay tarifler oktay usta, yemek sepeti, beşamel soslu mantarlı patates oturtma, beşamel soslu yemek tarifleri, tuğba özay kimdir, beşamel soslu et yemekleri, kolay yemek tarifleri oktay usta, beşamel soslu tavuk, beşamel soslu patates tarifleri, beşamel soslu sebze, beşamel soslu yemekler, beşamel sosu, beşamel soslu patates, oktay usta pratik yemekler, yemek oyunları, tuğba özay nerede, beşamel soslu yemek tarifleri resimli, mantarlı patates tarifi oktay usta, pratik yemekler, yemek tarifleri oktay usta, beşamel soslu tavuk oktay usta, değişik yemekler oktay usta, beşamel soslu mantarlı tavuk, beşamel soslu tavuk sote, tuğba özay ve tiyatro oyunu, beşamel soslu tavuk tarifi, oktay usta aperatif yemek tarifleri, beşamel soslu makarna, beşamel sos tarifi, beşamel soslu patates, tavuk yemekleri, beşamel sos nasıl yapılır, mantar sote, kıyamlı yemek tarifleri oktay usta, beşamel soslu patates oktay usta, beşamel soslu tavuk, beşamel soslu patates graten, beşamel soslu kıymalı patates, beşamel soslu yemekler, beşamel soslu makarna, fırında beşamel soslu patates, beşamel soslu patatesli tavuk

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon