Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Bezelye Püreli Pirzola Tarifi

Patateslerin kabuklarını iyice yıkıyoruz. Patatesleri iki ucundan birer dilim kesiyoruz.

Bezelye Püreli Pirzola Tarifi

 

Ardından patatesleri tam olarak kesmeden dilimliyoruz. Patatesi yelpaze şeklinde dikkatlice açıyoruz.

 
Bezelye Püreli Pirzola Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Yemek Kaşığı Tereyağı
6 Adet Patates
600 Gram Pirzola
500 Gram Bezelye
Toz Kırmızı Biber
2 Diş Sarımsak
Karabiber
Kimyon
Taze Kekik
Zeytinyağı
Sıvıyağ
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Patateslerin kabuklarını iyice yıkıyoruz. Patatesleri iki ucundan birer dilim kesiyoruz.

Daha sonra tahta çöp şişe patatesi dikkatlice geçiriyoruz. Ardından patatesleri tam olarak kesmeden dilimliyoruz. Patatesi yelpaze şeklinde dikkatlice açıyoruz. Geniş bir kaseye sarımsağı rendeliyoruz.

Üzerine biraz zeytinyağı döküyoruz. Toz kırmızı biber, kimyon, tuz ve karabiber serpiyoruz. Kasedeki malzemeleri iyice karıştırıyoruz. Tahta çöp şişteki patatesleri hazırladığımız sosa buluyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine patatesleri diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Diğer taraftan pirzolaları hazırlamaya başlıyoruz. Pirzolaları düz bir tabağa diziyoruz. Üzerine değirmenden tuz ve karabiber serpiyoruz. Taze kekik yaprakları serpiştiriyoruz.

Biraz da zeytinyağı gezdirerek döküyoruz. Etleri bu şekilde 1 saat kadar dinlendiriyoruz. Daha sonra ızgara tavaya az sıvıyağ döküp, yüksek ateşte pirzolaları alt üst çevirerek pişiriyoruz. Pişirdiğimiz pirzolaları servis tabağının kenarlarına diziyoruz.

Fırında pişen patatesleri de aralarına yerleştiriyoruz. Bu arada bezelye püresini hazırlamaya başlıyoruz. Bezelyeyi bir tencereye alıyoruz. Üzerini geçecek kadar su koyup, haşlıyoruz. Haşladığımız bezelyelerin suyunu süzdürüp, doğrayıcıya alıyoruz.

Üzerine tereyağını alıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. Doğrayıcıdan geçiriyoruz. Püre haline getiriyoruz. Hazırladığımız püreyi de küçük bir kaseye alıp, servis tabağının ortasına yerleştirerek yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

bezelye püreli pirzola tarifi, oktay usta bezelye püreli pirzola tarifi, bezelye püreli pirzola tarifi oktay usta, bezelyeli patates tarifleri, bezelyeli patates sebze yemekleri, bezelyeli patates yapılışı, bezelyeli patates kalori, ılık salatalı pirzola, kolay bezelyeli patates, patates salatası bezelyeli, patates köftesi bezelyeli, etli yemek tarifleri, cem ceminay kimdir, yemek sepeti, kebap tarifleri, pratik pirzola tarifi, bezelye yemeği, sarma pirzola, salatalar, sebze yemekleri, kolay yemek tarifleri, cem ceminay nerede, püre nasıl yapılır, sebze püresi tarifi, oktay usta ve pratik yeme tarifleri, ana yemek tarifleri, mantar soslu pirzola, et nasıl pişirilir, et nasıl lezzetlendirilir, özel yemek tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon