Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Biberli Zeytinli Ekmek

Malzemeler :
  • 4 su b. un
  • yarım p. maya
  • su,tuz

     İç malzemesi için:

  • 200 gr.lor peyniri
  • 1 kase siyah zeytin
  • 3 çorba k.biber salçası
  • 4 çorba k.susam
  • kekik
Hazırlanışı :

4 su b. un karıştırma kabına alınarak maya ortasına konur. Kenarlarına tuzu serpilerek alabildiği kadar su ile hamur yoğrulur. Diğer taraftan iç harcı için lor peyniri, biber salçası, susam, doğranmış zeytin, kekik ve az sıvıyağ bir kaba alınarak iyice karıştılır.

Bir süre dinlendirilmiş olan hamur bezelere ayrılarak lahmacun gibi açılır. Üzerine hazırlanan iç harç paylaştırılarak iyice sıvanır. Ekmekler yağlanmış tepsiya alınarak 170 derecede pişirilir.

afiyet olsun

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon