Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Börülce Piyazlı Sucuklu Köfte

Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Sucuğu çok ince bir şekilde doğrayıp ekliyoruz. Yumurtayı kırıyoruz.

www.oktayustam.com

Malzemeler:

Oktay Usta Börülce Piyazlı Sucuklu Köfte Tarifi

400 Gr. Kıyma
100 Gr. Sucuk
1 Yumurta
1 Soğan
Galeta Unu
Tuz
Karabiber
Kimyon

Piyazı İçin:
500 Gr. Haşlanmış Börülce
2 Közlenmiş Biber
1 Kırmızı Soğan
1 Tutam Maydanoz
1 Kase Zeytin
Sirke
Zeytinyağı

Hazırlanışı:

Kıymayı karıştırma kabına alıyoruz. Sucuğu çok ince bir şekilde doğrayıp ekliyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Soğanı rendeliyoruz. Tuz, karabiber, kimyon ve biraz galeta unu koyup yoğuruyoruz.



Köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlıyoruz. Üzerine biraz bastırıp yassılaştırıyoruz. Sıvıyağ koyduğumuz bir tavada köfteleri önlü arkalı pişiriyoruz.



Piyazı için, soğan, maydanoz ve közlenmiş biberi doğrayıp karıştırma kabına alıyoruz. Börülceyi ekliyoruz. Zeytinlerin çekirdeğini çıkartıyoruz.



Doğrayıp piyaza katıyoruz. Sirke ve zeytinyağı koyup karıştırıyoruz. Servis tabağına piyazı koyuyoruz.



Etrafına köfteleri dizip servis ediyoruz.

afiyet olsun
Günün Videosu:
 

Oktay Usta'nin bugünkü konugu; Açelya Akkoyun

 

Menüde; Sütlü Peynirli Ay Parçasi, Orman Kebabi, Balkabakli Tart, Karnibaharli Buket Salata ve Semizotlu Bugday Çorbasi var.


Konuğumuz Açelya Akkoyun;
Eğitimci bir anne babanın kızı olan sanatçı, bir yılbaşı gecesi Adana'da dünyaya geldi. Eğitimini Fenerbahçe Lisesi ve Mimar Sinan Üniversitesi Devlet Konservatuarı Tiyatro bölümünü bitirerek tamamladı. Konservatuar yıllarında İstanbul Şehir Tiyatroları'nda, "Theope", "Mösyö Butterfly", "Kırmızı Pabuçlar", "Hüner", "Gözlerimi Kaparım Vazifemi Yaparım", "Palyaço Prens" ve "Yavru Kimin" gibi oyunlarda rol aldı.




1989 yılında Zülfü Livaneli'nin "Güneş Topla Benim İçin" adlı eserinin klibinde; 1984 yılında ise Ayhan Baran'la, yönetmenliğini Ali Taygun'un yaptığı Türkiye'nin ilk opera klibinde rol almıştır. 1995'te Faruk Peker ile başrolleri paylaştığı "Sessizlik" isimli filmde rol almıştır.




Açelya Akkoyun ; tiyatro, TV dizileri ve sinema dışında bazı reklam filmlerinde de yer almıştır. Pril, Akbank, Luna, İş Bankası ve Yeni Yüzyıl gazetesinin ilgili reklamları sanatçının rol aldığı reklam filmlerine örnek olarak gösterilebilir.




1995 yılında "4x4" isimli yarışma programının sunuculuğunu yapmaya başlamıştır. 1998 Adana Film Festivali'ni de sunan sanatçı, 1999 ve 2000 Antalya Film Festivali Onur Ödülleri programlarının da sunuculuğunu yapmıştır. Sunuculuğunu yaptığı programlardan biri de Show TV'de yayınlanan "Çocuktan Al Haberi" isimli yarışma programıdır.




Son dönemde "Dr. Oetker ile Tatlı Dakikalar" isimli, çeşitli tatlı tariflerini anlattığı programı sunmuştur. Bir süre TRT-INT de yayınlanan "Kahve Bahane" isimli programın sunuculuğunu yapan Akkoyun, 2006 yılı Şubat-Mayıs ayları arasında "haberaktuel.com" adresindeki haber sitesinde köşe yazılarını yayınladı.




Şu anda TÜRVAK'da Oyunculuk bölümünde hocalık yapan Açelya Akkoyun, 5 Temmuz 2006 tarihinde bir senedir nişanlı olduğu Enis Cergel ile evlendi.

Oynadığı Diziler :



- Hasret : Handan 2005 - Aşk Her Yaşta : Türkan 2004 - Saçsaça Başbaşa : Seda 2003 - Sınırlı Aşk 2002 - Ekmek Teknesi : Suzan 2002 - İki Arada : Derya 1997 - Böyle mi Olacaktı : Ayşe



www.oktayustam.com 'da lezzetli ve pratik tariflerin yani sira hos bir sohbet sizleri bekliyor...

Etiketler:

Peynirli Patatesli Hamur Kızartması tarifi, Börülce Piyazlı Sucuk Köfte tarifi, Fındıklı Çikolatalı Pizza tarifi, Satır Kıymalı Güzlek Dolması tarifi, Aşure Görünümlü Sütlaç tarifi, Açelya Akkoyun kimdir, Açelya Akkoyun nerededir, Açelya Akkoyun nerede oynadi, Açelya Akkoyun ne zaman oynadi, Açelya Akkoyun kiminle, Açelya Akkoyun ne is yapiyor, Açelya Akkoyun su anda nerede, oktay ustam, oktayusta yemek tarifleri com, 25/11/2011 tarihli program tarifleri, 25-11-2011 tarihli program tarifleri, 25.11.2011 tarihli program tarifleri, oktay usta yemek tarifleri, yirmi beş kasım tarihli, tarihli yemek tarifleri, oktayustayemektarifleri.com, oktayustatarifi.com, oktayustayemektarifi.com, oktayusta.com, oktayusta.gen.tr, annemmutafakta.com, samanyolu.tv, samanyolu yesilelma, ikbal gürpinar, yöresel yemekler, yoresel yemekler, yöresel yemek tarifleri, kure tv, küretv, yemek zamani, açelya akkoyun kimdir, açelya akkoyun evlendi, açelya akkoyun ve kızı, açelya akkoyun kimle evli, acelya akkoyun kiminle evli, enis cergel kim, acelya akkoyun kim, acelya akkoyun ve kizi, açelya akkoyunlu kimle evli, açelya akkoyun evlilik,

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon