Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Bulgur Pilavlı Kuzu İncik Tarifi

İncikleri iyice yıkıyoruz. Kanının süzülmesi için, süzgeçte bekletiyoruz.

             
Bulgur Pilavlı Kuzu İncik Tarifi                                                                                                             
             

 

             
             

Ardından tekrar yıkayıp, düdüklü tencereye alıyoruz. Üzerini geçecek şekilde su dolduruyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.
                 
             

         
                     
 
   Bulgur Pilavlı Kuzu İncik Tarifi
 
           
Malzeme Listesi
 

1 Adet Soğan
  6 Adet İncik
  1 Adet Havuç
  1 Çay Kaşığı Tane Karabiber
  3 Adet Defne Yaprağı
  Tuz
  Su
  Pilavı İçin:
  1 Adet Soğan
  4 Su Bardağı Bulgur
  1 Adet Kırmızı Biber
  3 Adet Köy Biberi
  1 Su Bardağı Mısır
  3 Yemek Kaşığı Tereyağı
  Et Suyu
  Tuz
  Üzeri İçin:
  Kiraz Domates

           
 
Hazırlanışı:
 
             

İncikleri iyice yıkıyoruz. Kanının süzülmesi için, süzgeçte bekletiyoruz.
               
                Ardından tekrar yıkayıp, düdüklü tencereye alıyoruz. Üzerini geçecek şekilde su dolduruyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. İncikler kaynayıp, suyun üzerinde köpük oluştukça, köpükleri kaşık yardımıyla alıyoruz.
               
                İncikleri kaynattığımız suyun berrak olmasını sağlıyoruz. İnciğin üzerindeki köpükleri iyice temziledikten sonra üzerine tane karabiber ve defne yaprağını ekliyoruz. Soğanve havucu da iri doğrayıp, tencereye atıyoruz.
               
                Düdüklü tencerenin kapağını dikkatlice kapatıyoruz. İncikleri pişmeye bırakıyoruz. Yaklaşık olarak 50 dakika kısık ateşte düdüklü tencerede pişiriyoruz. Ocağın altını kapatıyoruz. Soğuduktan sonra düdüklü tencerenin kapağını açıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz.
               
                1- 2 dakika kapağı açık bir şekilde kaynatıyoruz. Ardından inciklerin yağlı kısmı üste gelecek şekilde fırın tepsisine alıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında incikleri kızartıyoruz. Bu arada bulgur pilavımızı hazırlamaya başlıyoruz.
               
                Soğanı küp küp doğruyoruz. Kırmızı ve yeşil biberlerin iç çekirdeğini ayıklıyoruz. İnce ince doğruyoruz. Geniş ve yavvan bir tencereye tereyağını alıyoruz. Üzerine biraz da zeytinyağı döküyoruz. Doğradığımız soğanları alıyoruz. Kavuruyoruz.
               
                Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine doğradığımız biberleri ekliyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz. Biberler de kavrulduktan sonra üzerine bulgurları ilave ediyoruz. Tuz serpiyoruz. Karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz. Mısırları ekliyoruz.
               
                1- 2 dakika daha kavurduktan sonra üzerine pilavımızın kıvamına göre sıcak su veriyoruz. İsterseniz et sulu veya tavuk sulu da hazırlayabilirsiniz. Suyunu verdiğimiz bulgur pilavımızın tenceresinin kapağını kapatarak kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.
               
                Pişen pilavımızı servis tabağımıza boşaltıp, yayıyoruz. Üzerine de fırında kızarttığımız incikleri diziyoruz. Son olarak kiraz domatesleri de üzerine yerleştiriyoruz. Hazırladığımız bulgur pilavlı kuzu incik tarifimizi ıcak olarak servise hazırlıyoruz.

             
 
   
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

bulgur pilavlı kuzu incik tarifi, oktay usta bulgur pilavlı kuzu incik tarifi, bulgur pilavlı kuzu incik tarifi oktay usta, fırında kuzu incik tarifi, kuzu incik tarifi oktay usta, güveçte kuzu incik tarifi, kuzu incik tarifi videolu, kuzu incik tandır tarifi, kuzu incik tarifi, ana yemek tarifleri resimli, tavuk yemekleri, ana yemek tarifleri resimli oktay usta, kolay yemek tarifleri oktay usta, fırında soslu kuzu incik tarifi, mustafa keser kimdir, yemek sepeti, özel tarifler, özel gün yemek tarifleri, 2014 ramazan yemek tarifleri, oktay usta ramazan yemek tarifleri, fırında pilavlı kuzu gerdan, kolay ana yemek tarifleri oktay usta, kolay ev yemekleri tarifi, kolay sulu yemek tarifleri, oktay usta kuzu incik tarifleri, oktay ustadan kuzu incik, güveçte kuzu incik tarifi, kuzu incik yemek tarifi, pilav tarifleri, oktay usta pratik, oktay usta ana yemek tarifleri, kuzu incik nasil yapilir, pratik yapımı tarifi, kuzu incik haşlama tarifi oktay usta, mustafa keser nerede, kuzu incik tarifi, kuzu gerdan nasıl yapılır, kuzu incik haşlama nasıl yapılır, fırında kuzu incik nasıl yapılır, kolay bulgur pilavı tarifi, kuzu incik yemekleri, incik yemekleri, fırında kuzu incik tarifi, kolay yemek tarifleri, kuzu incik tarifi oktay usta, 2014 ramazan yemekleri, pratik yemek tarifleri, ana yemek tarifleri, pratik bulgur pilavı tarifi, 2014 ramazan özel yemek tarifleri, kolay ana yemek tarifleri, mustafa keser ve eserleri, yemek oyunları, küre tv, çorba tarifleri, oktay usta ana yemek tarifleri, oktay usta, kolay ana yemek tarifleri resimli, kolay ana yemek tarifleri resimli, kolay yemek tarifleri oktay usta, kolay tatlı tarifleri, oktay usta, makarna tarifleri

   
 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon