Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Bulgurlu Patates Çorbası Tarifi

Soğanı küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Tencereye tereyağını alıyoruz.

Bulgurlu Patates Çorbası Tarifi

Tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine unu ekliyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz.



 
Bulgurlu Patates Çorbası Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Adet Soğan
2 Yemek Kaşığı Un
1 Adet Patates
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
2 Yemek Kaşığı Bulgur
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
2 Diş Sarımsak
Taze Reyhan
Et Suyu
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Soğanı küp küp doğruyoruz. Sarımsağı ince kıyıyoruz. Tencereye tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine soğan ve sarımsağı ilave ediyoruz.

Tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine unu ekliyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz. Unun kokusu çıktıktan sonra üzerine domates ve biber salçalarını ilave ediyoruz. 1-2 dakika da salçaları kavurduktan sonra ilk önce soğuk suyu ve et suyunu boşaltıyoruz.

Ardından da sıcak su ilave ediyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. Ayrı bir tarafta patateslerin kabuklarını soyup, minik küpler halinde doğruyoruz. Çorbanın suyu kaynadıktan sonra üzerine doğradığımız patatesleri ekliyoruz. Pişmeye bırakıyoruz.

Patatesler yarı kıvamda piştikten sonra üzerine bulguru boşaltıyoruz. Tuz serpiyoruz. Çorba kaynayıp, kıvamını aldıktan sonra ocağın altını kapatıp, servis kasesine boşaltıyoruz. Çorbanın üzerine taze reyhanı ince ince doğrayarak sıcak olarak servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

bulgurlu patates çorbası tarifi, oktay usta bulgurlu patates çorbası tarifi, bulgurlu patates çorbası tarifi oktay usta, pırasalı patates çorbası, yemek oyunları, çorba tarifleri, çorba ustası, değişik yemek tarifleri iftar yemek tarifleri, ramazana özel yemek tarifleri, patates çorbası, bulgur çorbası, alman usulü patates çorbası, yöresel yemek tarifleri, patates çorbası tarifi, oktay usta patates çorbası, sütlü patates çorbası, kremalı patates çorbası, çorba tarifleri, patates yemeği, çorbalar, patates çorbası oyunu, oktay usta yemek tarifleri, kek tarifleri, börek tarifleri, yoğurtlu patates çorbası, bolu usulü patates çorbası, tatlı tarifleri, salata tarifleri, sütlü patates çorbası, patates çorbası yapılıpı, patates çorbası nasıl yapılır

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon