Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Bulgurlu Tarhanalı Köfte Tarifi

İlk önce bulguru ıslıyoruz. Bulguru geniş bir kaseye alıyoruz. Üzeri örtecek kadar sıcak su koyuyoruz.

Bulgurlu Tarhanalı Köfte Tarifi

Bulgur yumuşadıktan sonra üzerine tuz, nane, toz kırmızı biber ve karabiber serpiyoruz. İsteğinize göre baharat ekleyebilirsiniz.



 
Bulgurlu Tarhanalı Köfte Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Yumurta
1 Çay Bardağı Tarhana
1,5 Su Bardağı İnce Bulgur
1 Çorba Kaşığı Un
1 Adet Küçük Soğan
Su
Toz Kırmızı Biber
Tuz
Pul Biber
Karabiber
Nane
Sosu İçin:
2 Diş Sarımsak
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Tutam Reyhan
2 Çorba Kaşığı Salça
Üzeri İçin:
1 Kase Yoğurt

 
Hazırlanışı:
 

İlk önce bulguru ıslıyoruz. Bulguru geniş bir kaseye alıyoruz. Üzeri örtecek kadar sıcak su koyuyoruz. Üzerin kapatıp, yumuşaması için bekliyoruz.

Bulgur yumuşadıktan sonra üzerine tuz, nane, toz kırmızı biber ve karabiber serpiyoruz. İsteğinize göre baharat ekleyebilirsiniz. Yumurtayı kırıyoruz. Soğanı rendeliyoruz. Tarhanayı ilave ediyoruz.

1 yemek kaşığı unu da ilave edip, yoğurmaya başlıyoruz. Bulgurun kıvamına göre az ılık su koyuyoruz. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur hazırlıyoruz. Misket büyüklüğünde köfteler hazırlıyoruz. Hazırladığımız köfteleri bir tabağa alıyoruz.

Diğer tarafta yemeğimizin sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Tencereye tereyağını alıyoruz. Sarımsağı ince kıyıp, tereyağın üzerine ekliyoruz. Salçayı da ilave ediyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz. Üzerine sıcak su ilave edip, yemeğimizin kıvamını ayarlıyoruz.

Reyhanı da ince ince doğrayıp, tencereye ilave ediyoruz. Yemeğimizin sosu kaynadıktan sonra üzerine hazırladığımız köfteleri ilave ediyoruz. Kıvamına göre sıcak su ilave ediyoruz. Köftelerin pişerken dağılmaması için, yemeği fazla karıştırmıyoruz.

Köfteler piştikten sonra yemeğimizi servis tabağına alıyoruz. Üzerine yoğurdu gezdirerek döküyoruz. Servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

bulgurlu tarhanalı köfte tarifi, oktay usta bulgurlu tarhanalı köfte tarifi, oktay usta ve yeşil elma, yemek sepeti, bulgurlu ekşili köfte, resimli pratik köfte tarifleri, resimli bulgurlu köfte tarifleri, bulgur köftesi, pratik bulgurlu köfteler, oktay usta ve gizem özdilli, bulgurlu sulu köfte, bulgurlu patates köftesi, sulu köfte, bulgurlu köfte tarifi, karnabaharlı bulgurlu köfte, kütahya tarhanalı köfte tarifleri, tarhanalı pratik köfte, kolay köfte tarifi, tarhanalı kütahya köftesi, tarhanalı tavuk, tarhanalı makarna, kütahya yemekleri nelerdir, yemek sepeti, kütahya yemekleri resimli, oktay usta ve pratik yemek tarifleri, kütahyanın yöresel yemekleri, kütahyanın meşhur yemekleri, pratik köfteli yemekler, , içli bulgur köftesi, kütahya yemek tarifi, kütahya meşhur yemekleri, kütahya mutfağı, gizem özdilli kimdir, kütahya ya özgü yemekler, adana yöresel yemekleri, adana yemekleri nelerdir, adana usulu kısır tarifi adana yemekleri, hatay yemekleri, adana yemekleri şırdan, yemek oyunları, adana yemekleri resimli, gizem özdilli nerede, adana et yemekleri, adana yemekleri sarımsaklı köfte, ekmek üzeri şiş köfte, sulu köfte tarifleri, yöresel yemek tarifleri, bulgurlu sulu köfte, terbiyeli sulu köfte, gizem özdilli ve yeni yemek kitabı, ekşili köfte, yemek tarifleri, oktay usta, patatesli sulu köfte

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon