Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Bulgurlu Tuzlu Kek

   
Malzeme :    

 

    • 1,5 su b. bulgur
    • 250 gr  kıyma
    • 2 çorba k. tereyağı
    • 2 soğan
    • 3 yumurta
    • 4 çorba k. galeta unu
    • 5 çorba k. un
    • 1,5 su b. rendelenmiş kaşar peyniri
    • 1 çay b.  ceviz
    • 1 p. kabartma tozu
    • tuz, karabiber, kimyon
   
Hazırlanışı :    

Bulgurun üzerine sıcak su koyup iyice kabartın. Diğer tarafta soğan ve kıymayı kavurun. İçine tuz ve bolca baharat ekleyin. Karıştırma kabına yumurtaları kırın. İçine eritilmiş tereyağını cevizi,kabartma tozunu ekleyin.Kavurup soğuttuğunuz kıymayı, galeta ununu ve unu da ekleyin. Bulguru ve kaşar peyniri rendesinini yarısını da ekleyip iyice karıştırın. Yuvarlak bir tepsiye boşaltıp düzeltin. 180 derecelik fırında pişirin. Çıkarmadan 5 dakika  önce kalan kaşar peyniri rendesini de üzerine alın. Dilimleyerek ikram edin. Değişik bir lezzet. Bulgur sevenler için güzel bir alternatif.

   
afiyet olsun
   

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon