Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Calzone Tarifi

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Calzone Tarifi

 

Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Üzerine az da ılkık su döküyoruz.

 
Calzone Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

5 Su Bardağı Un
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
Yarım Paket Yaş Maya
Ilık Su
Tuz
İç Harcı İçin:
150 Gram Kaşar Peyniri
Salam
150 Gram Mozarella
Sosu İçin:
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Tutam Fesleğen
1 Adet Domates
2 Diş Sarımsak
Zeytinyağı
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz.

Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yaş mayayı alıyoruz. Üzerine az da ılkık su döküyoruz. Un almadan ortadaki yaş maya eriyene kadar yoğuruyoruz. Maya eridikten sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz.

Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hamuru tezgaha alarak iyice yoğuruyoruz. Hamuru 8 eşit bezeye ayırıyoruz. Sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Domatesin kabuklarını soyup, küp küp doğruyoruz.

Ayrı bir kaseye domatesleri alıyoruz. Üzerine sarımsakları rendeliyoruz. Salçayı ilave ediyoruz. Fesleğeni ince kıyıp, ekliyoruz. Zeytinyağı döküyoruz. Tuz serpiyoruz. Sosunu iyice karıştırıyoruz. İç harcı hazırlamaya başlıyoruz.

Ayrı bir kaseye mozarella peyniri ve kaşar peynirini rendeliyoruz. Karıştırıyoruz. Salamı ince ince dilimliyoruz. Hamur bezelerin üzerine un serperek merdane ile yemek tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Ortaya hazırladığımız sostan sürüyoruz.

Üzerine rendelediğimiz mozarella ve kaşar peyniri yerleştiriyoruz. Üzerine salamları diziyoruz. Tekrardan peynir serpiştiriyoruz. Elimizi ıslatarak hamurun kenarlarını ıslatıyoruz. Yarım ay şeklinde hamuru kapatıyoruz.

Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Tüm hamur bezelerini aynı şekilde hazırlıyoruz. Burada dikkat etmemiz gereken nokta, sosu ve iç harcı sadece ortaya yerleştiriyoruz.

Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

calzone tarifi, oktay usta calzone tarifi, calzone tarifi oktay usta, calzone pizza, calzone nedir, calzone recipe, yemek oyunları, yufkalı pizza, yemek sepeti, calzone pizza tarifi, calzone pizza pasta, cheese calzone, batuhan piatti zeytinoğlu kimdir, hamur işi tarifleri, özel tarifler, pizza tarifleri, pide tarifleri, tombik pizza, batuhan piatti zeytinoğlu nerede, ekmek tarifleri, calzone nedir, calzone tarifleri, değişik pizza tarifleri, içli pide, peynirli pizza

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon