Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Çiçek Ekmek Tarifi

Karıştırma kabının içerisine unu ve tuzu koyarak ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Üzerine sütü, sıvıyağı ve yoğurdu ilave ederek...

Çiçek Ekmek Tarifi
Karıştırma kabının içerisine unu ve tuzu koyarak ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Üzerine sütü, sıvıyağı ve yoğurdu ilave ederek ortasından yoğurmaya başlıyoruz.



resimler screencapture veya kure.tv' den alınmıştır
 
Çiçek Ekmek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

4 Su Bardak Un
Yarım PKaşık Yaş Maya
1 Çay Bardağı Süt
1 Çay Bardak Yoğurt Suyu
Yarım Çay Bardak Sıvıyağ
1 Tatlı Kaşık Tuz
Su
Yağlamak İçin:
2 Çorba Kaşık Tereyağı
Üzeri İçin:
Çörekotu
Susam

 
Hazırlanışı
 

Karıştırma kabının içerisine unu ve tuzu koyarak ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Üzerine sütü, sıvıyağı ve yoğurdu ilave ederek ortasından yoğurmaya başlıyoruz.

Gerektiğinde ılık su ilavesi yaparak kulak memesi kıvamında hamur hazırlıyoruz. Hazırlamış olduğumuz hamuru 12 bezeye ayırarak yuvarlıyoruz.

Hamurlara un serperek merdaneyle fincan tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Tereyağını eritip açmış olduğumuz hamurları içerisine batırıp çıkartıyoruz.

Yuvarlak kelepçeli kek kalıbına yağladığımız hamuru koyuyoruz. Diğer hamuru da kalıpta olan hamurun üzerini tamamen kaplamayacak şekilde yerleştiriyoruz.

Bütün hamurları da aynı şekilde yağlayarak yan yana ve hafif üst üste gelecek şekilde yerleştiriyoruz. Bir bezeyi yuvarlak şekilde ortasına koyuyoruz.

Üzerine kalan tereyağını döküyoruz. Çörek otunu topun üzerine serpiyoruz. Susamı da kenarlarına serperek mayalanmaya bırakıyoruz.

Mayalandıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.

 
Etiketler: tikla, ögren, kazan
 

oktay usta yemek tarifleri, oktay ustam yemek tarifleri, resmi web site, ramazan yemek tarifleri , 2012 tarihli yemek tarifleri, oktay usta yemek tarifi, çiçek ekmek tarifi, ekmek tarifleri, kolay ekmek tarifleri, pratik ekmek tarifi, ekmek nasıl pişirilir, ekmek çeşitleri, yumurtalı ekmek tarifi, çörek otlu yemek tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon