Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Darüzziyafe Köftesi Tarifi

Karıştırma kabına tavuk kıymayı ve yağlı kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz.

Darüz-Ziyafe Köftesi Tarifi

Sarımsağı rendeliyoruz. Salçayı ekliyoruz. Tuzu, karabiberi, pulbiberi, kimyonu, kuru naneyi ve kekiği ilave ediyoruz.



 
Darüz-Ziyafe Köftesi Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Adet Yufka
2 Diş Sarımsak
400 Gram Yağlı Kıyma
Yarım Tavuk Kıyması
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
1 Adet Soğan
2 Adet Domates
Galeta Unu
Karabiber
Kuru Nane
Tuz
Kimyon
Pul Biber
Kekik

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına tavuk kıymayı ve yağlı kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz. Domatesi rendeliyoruz.

Sarımsağı rendeliyoruz. Salçayı ekliyoruz. Tuzu, karabiberi, pulbiberi, kimyonu, kuru naneyi ve kekiği ilave ediyoruz. Yoğurmaya başlıyoruz. Köfte harcının kıvamına göre galeta unu ilave ediyoruz. Yoğurmaya devam ediyoruz.

Köfte harcının özdeşleşmesi için iyice yoğuruyoruz. Hazırladığımız köfte harcını bir tabağa koyuyoruz. Üzerine streç film kapatıyoruz. Buzdolabında yarım saat kadar dinlenmeye bırakıyoruz. Yufkanın bir tanesini tezgaha seriyoruz.

Yufkanın kenarından 3'te birini örtecek şekilde içe doğru kapatıyoruz. Hazırladığımız köfte harcının yarısını katladığımız yufkanın üzerine rulo şeklinde yerleştiriyoruz. İlk önce kenarda ki yufkayı köftenin üzerine gelecek şekilde kapatıyoruz. Ardından rulo şeklinde yufkayı sarıyoruz.

Diğer ikinci yufkayı da aynı şekilde hazırlıyoruz. Hazırladığımız rulo yufkaları da buzdolabında arım saat kadar dinlendiriyoruz. Daha sonra yufkayı 2 cm genişliğinde bıçakla dilimliyoruz. Çöp şişlere geçiriyoruz.

Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz. Çöp şişleri de yağlı kağıdın üzerine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Yufkaların kurumamıştı için, çok fazla kızartmıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

darüzziyafe köftesi tarifi, sizden gelen darüzziyafe köftesi tarifi, pratik darüzziyafe köftesi tarifi, oktay usta ve yeşil elma, yemek oyunları, bayat ekmek tarifleri, beyti kebabı, kebap tarifleri, etli yemek tarifleri, yufkalı tirit köftesi tarifi, tavuklu yemek tarifleri, yufkalı darüzziyafe köftesi tarifleri, yufkalı darüzziyafe köftesi tarifi, yemek sepeti, aperatif yemek tarifleri, pratik köfte tarifleri, ekmek tarifleri, çörek tarifleri, salatalar, mezeler, içecekler, yufkalı darüzziyafe köftesi 4 kişilik, oktay usta ve pratik yemek tarifleri, yufkada fıstıklı köfte tarifi, yufkalı köfte tarifleri resimli, oktay usta yufkalı köfte, fırında yufkalı köfte, yufkalı köfte hazırlanışı, yufkalı köfte yapımı, pratik yufkalı köfte, sizden gelen yemek tarifleri, ana yemek tarifleri, özel tarifler, köfte tarifleri, köfte ekmek tarifleri, yufkalı kadayıf tatlısı, mücver nasıl yapılır, değişik yemek tarifleri, oktay usta ve köfteli yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, şiş köfte tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon