Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Domatesli Patlıcanlı Sos Tarifi

Patlıcanları soyduktan sonra başlarını kesiyoruz ve küp şeklinde doğruyoruz. Daha sonra tenceremize sıvıyağı ve sarımsakları atıyoruz.

Domatesli Patlıcanlı Sos Tarifi

Patlıcanları soyduktan sonra başlarını kesiyoruz ve küp şeklinde doğruyoruz. Daha sonra tenceremize sıvıyağı ve sarımsakları atıyoruz.



 
Domatesli Patlıcanlı Sos Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

3 Kilogram Kemer Patlıcan
3 Kilogram Domates
8 Diş Sarımsak
1 Çorba Kaşık Kaya Tuzu
1 Tutam Fesleğen
Zeytinyağı

 
Hazırlanışı:
 

Soyulmuş domatesleri önce küp küp doğruyoruz. Patlıcanları soyduktan sonra başlarını kesiyoruz ve küp şeklinde doğruyoruz. Daha sonra tenceremize sıvıyağı ve sarımsakları atıyoruz.

Domateslerimizi ilave ederek güzelce kavuruyoruz. Daha sonra patlıcanları tencereye koyduktan sonra uzunu atıyoruz. Kapağı kapalı biçimde pişmeye bırakıyoruz.

Fesleğenleri doğramaya başlıyoruz, pişen sosumuzun içine fesleğenleri atıyoruz ve kaynamaya devam ederken kavanozlara dolduruyoruz. Kavanozların ağzını kağıt havlularla siliyoruz.

Kapaklarını sıkıca kapattıktan sonra ters çeviriyoruz. Ters duruşta 1 gece bekletiyoruz. Daha sonra kış için kilerimize veya dolabımıza kaldırıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

yesil elma, kure.tv, oktay usta, oktayusta, yemek tarifleri yemek nasil hazirlanir, oktayustam.com, oktay usta resmi web sitesi, kış hazırlıkları, kış hazırlığı tarifleri, oktay usta kış hazırlıkları, kış hazırlığı nasıl yapılır, pratik kış hazırlığı tarifleri, kiler, bizim kiler, patlıcan, sos, domates,

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon