Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Domatesli Zeytinli Ekmek Tarifi

Domates kurusunu bir kaseye alıyoruz. Üzerine ılık su dökerek yumuşamaya bırakıyoruz.

Domatesli Zeytinli Ekmek Tarifi

 

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz. İnstant mayayı döküyoruz.

 
Domatesli Zeytinli Ekmek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Paket İnstant Maya
4 Su Bardağı Un
1 Çay Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Sıvıyağ
Ilık Su
Tuz
İç Harcı İçin:
1 Kase Domates Kurusu
1 Kase Yeşil Zeytin
1 Kase Siyah Zeytin
Kaşar Peyniri
Koyun Peyniri
Kekik
Üzeri İçin:
Zeytinyağı

 
Hazırlanışı:
 

Domates kurusunu bir kaseye alıyoruz. Üzerine ılık su dökerek yumuşamaya bırakıyoruz.

Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine biraz tuz serpiyoruz. İnstant mayayı döküyoruz. Karıştırarak harmanlıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya sütü ve sıvıyağı döküyoruz.

Az da ılık su döküyoruz. Hamuru yoğurmaya başlıyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hamurun kıvamına göre ılık su ilave ediyoruz. Hazırladığımız hamuru iki eşit parçaya ayıyoruz.

Hamur bezelerinin üzerine un serperek merdane yardımıyla açıyoruz. Açtığımız hamurların üzerine paylaştırarak çekirdekleri çıkartılmış yeşil ve siyah zeytin serpiştiriyoruz. Yumuşayan domates kurularını küçük küçük doğrayarak iki hamurun da üzerine alıyoruz.

Koyun peynirini ufalayarak hamurların üzerine alıyoruz. Kekik yapraklarından ilave ediyoruz. Son olarak kaşar peyniri rendeliyoruz. Hamurun uç kısmından başlayarak rulo şeklinde sarıyoruz. Sardığımız hamurları yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz.

Rulo emek hamurlarının üzerinde bıçakla uzunlamasına hafif kesik atıyoruz. Ekmek hamurlarının üzerine zeytinyağı sürüyoruz.

20 dakika kadar oda sıcaklığında mayalanmaya bırakıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

domatesli zeytinli ekmek tarifi, oktay usta domatesli zeytinli ekmek tarifi, domatesli zeytinli ekmek tarifi oktay usta, ekmek tarifleri, hamur işi tarifleri, değişik ekmek tarifleri, ekmek nedir, ekmek ustası, zeytinli ekmek, bisküvili ekmek tatlısı, italyan ekmeği, kolay ekmek tarifi, ekmek hamuru nasıl yapılır, mantı tarifi, çorbalar, sebze yemekleri, kahvaltı tarifleri, çay saati ikramları, özel gün yemek tarifleri, özel tarifler, tam buğday ekmeği, küçük gelin hangi kanalda, deniz toprak kimdir, nefis yemek tarifleri, etli yemek tarifleri, tavuklu yemekler, deniz toprak ve son albümü, kekler, tatlılar, sarımsaklı ekmek, sütlü tatlılar, deniz toprak ve küçük gelin dizi müzikleri, bisküvili pasta, mozaik pasta, helva tarifi, küçük gelin oyuncuları yeşil elma'da, aperatif yemek tarifleri, salatalar, mezeler, özel yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon