Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Domatesli Zeytinli Lokma Börek Tarifi

Domates kurularını bir kaseye alıyoruz. Üzerine biraz ılık su ekleyip, yumuşamaya bırakıyoruz.

             
Domatesli Zeytinli Lokma Börek Tarifi                                                                                                             
             

 

             
             

Geniş bir kaseye unu alıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz.
                 
             

         
                     
 
   Domatesli Zeytinli Lokma Börek Tarifi
 
           
Malzeme Listesi
 

3,5 Su Bardağı Un
  Yarım Paket Yaş Maya
  1 Adet Yumurta
  1 Çay Bardağı Süt
  1 Kase Domates Kurusu
  1 Kase Siyah Zeytin
  100 Gram Tereyağı
  100 Gram Kaşar Peyniri
  1 Tutam Taze Kekik
  Su
  Tuz

           
 
Hazırlanışı:
 
             

Domates kurularını bir kaseye alıyoruz. Üzerine biraz ılık su ekleyip, yumuşamaya bırakıyoruz. Siyah zeytinlerin çekirdeklerini çıkartıyoruz.
               
                Geniş bir kaseye unu alıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Unun ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ortaya yaş mamayı alıyoruz. Sütü boşaltıyoruz. Yumurtanın sarısını ayrı bir tabağa ayırıp, akını da kaseye alıyoruz. Oda sıcaklığında yumuşayan tereyağını ilave ediyoruz.
               
                Az da ılık su döküyoruz. Maya eriyene kadar un almadan yoğurmaya başlıyoruz. Maya eridikten sonra yavaş yavaş unu da alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Siyah zeytinleri kaseye alıyoruz. Domates kurularını da küçük küçük doğrayıp, ilave ediyoruz. Kaşar peynirini de üzerine rendeliyoruz.
               
                Taze kekik yapraklarını da hamura katıyoruz. Yoğurmaya devam ediyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
               
                Tüm hamuru aynı şekilde hazırlıyoruz. Böreklerin üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Yarım saat kadar börekleri mayalanmaya bırakıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

             
 
   
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

domatesli zeytinli lokma börek tarifi, oktay usta domatesli zeytinli lokma börek, zeytinli lokma börek oktay usta, patatesli tavuklu lokma börek tarifi, pratik lokma börek tarifi, kolay lokma börek tarifi, oktay usta yemek tarifleri, lokma börek yapılışı, lokma börek nasıl yapılır, tolga savacı kimdir, tolga savacı nerede, tolga savacı kiminle, oktay usta ve tolga savacı, börek tarifleri, salata tarifleri, peynirli çıtır börek tarifi, lokma böreği, peynirli lokma böreğinin tarifi, patatesli tavuklu lokma börek tarifi, patlıcanlı lokma börek, etli lokma böreği, peynirli lokma böreği, saray lokma börek, kek tarifleri, pasta tarifleri, kurabiye tarifleri, tatlı tarifleri, börek tarifleri, oktay usta ve yeşil elma, çikolatalı lokma tarifi, kure.tv

   
 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon