Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Dualı Bayat Ekmek Poğaçası Tarifi

İlk önce bayat ekmeğimizi rondodan geçirip, un haline getiriyoruz.

Dualı Bayat Ekmek Poğaçası Tarifi

Ayrı bir tarafta geniş bir kaseye ılık sütü boşaltıyoruz. Üzerine mayayı ekliyoruz. Mayanın kabarmasını bekliyoruz.



 
Dualı Bayat Ekmek Poğaçası Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Adet Yumurta
2 Yemek Kaşığı Şeker
1 Küçük Çay Bardağı Yoğurt (Oda Sıcaklığında)
Yarım Bayat Ekmek
1 Paket Kuru Maya
1 Küçük Çay Bardağı Zeytinyağı
3 Su Bardağı Un
1 Büyük Çay Bardağı Ilık Süt
2 Tatlı Kaşığı Tuz
Üzeri İçin:
Yumurta Sarısı
Susam

 
Hazırlanışı:
 

İlk önce bayat ekmeğimizi rondodan geçirip, un haline getiriyoruz. İsterseniz ekmekleri küçük parçalara ayırıp, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızartıp, ardından da rondodan geçirebilirsiniz.

Ayrı bir tarafta geniş bir kaseye ılık sütü boşaltıyoruz. Üzerine mayayı ekliyoruz. Mayanın kabarmasını bekliyoruz. Maya sütle birlikte kabarmaya başladıktan sonra üzerine şeker ve tuzu ilave ediyoruz. Ardından yumurtayı kırıyoruz.

1 yumurtanın tamamını kırıyoruz. İkinci yumurtanın akını kaseye alıyoruz. Sarısını da ayrı bir tabağa alıp, üzeri için kullanacağız. Üzerine zeytinyağını ve yoğurdu da ilave edip, sıvı malzemeleri karıştırıyoruz. Daha sonra bayat ekmekten hazırladığımız unu ilave diyoruz.

3 su bardağı unu da yavaş yavaş ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Hazırladığımız hamuru bir tabağa alıp, üzerine bir havlu örtüyoruz. Yarım saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.

Kağıtlardan ince şertiler kesiyoruz. Bu kağıtlara dileklerimizi veya misafirlerimize için güzel sözler yazıyoruz. Alüminyum folyodan da kağıtları sarmak için şeritler kesip, sarıyoruz. Mayalanan hamurumuzdan muffin kalıplara sığacak şekilde ceviz büyüklüğünde küçük toplar yuvarlıyoruz.

Hazırladığımız üç topun ortasına sardığımız alüminyum folyo kağıtlarını koyup, muffin kalıplarına yerleştiriyoruz. Muffin kalıplarını da fırın tepsisine diziyoruz. Oda sıcaklığında yarım saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.

Ardından üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpiyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

dualı bayat ekmek poğaçası tarifi, oktay usta dualı bayat ekmek poğaçası tarifi, resimli dualı bayat ekmek poğaçası tarifi, bayat ekmek tarifleri, pratik poğaça tarifleri, disal yemek tarifleri, sizden gelen pratik tarifler, kırpık poğaça, açma tarifleri pratik salata tarifleri, yemek oyunları, kolay yemek tarifleri, poğaça tarifleri, kıymalı börek, patatesli ekmek, köfte yemekleri, tavuklu yemek tarifleri, kebap tarifleriş, yöresel yemekler, niyetli poğaça, sürprizli kek tarifleri, özel gün kurabiyeleri, özel tarifler, mezeler, galeta unlu kıymalı poğaça, içecekler, aperatif yemekler, oktay usta ve pratik yemek tarifleri, tatlı tarifleri, börek tarifleri, hamur işi tarifleri, yemek sepeti, ev yapımı tiramisu, bayat ekmek böreği, sütlü tatlılar, soğuk tatlılar, kolay tatlı tarifleri, sizden gelen tarifler ve oktay usta, bayat ekmekleri nasıl değerlendirelim, galeta unu evde nasıl yapılır, bayat ekmek köftesi, pratik bayat ekmek tarifleri, kıtır ekmekli salata, bayat ekmekli pudingli kek, yemek tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon