Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Düğün Çorbası

Gerdan etlerini düdüklüde iyice haşlayın ve kemiklerinden ayırın.

   
Malzeme :    

 

    • 200 gr Kuzu Gerdan
    • 3 çorba k. un
    • 3 çorba k. yoğurt
    • yarım  Limon Suyu
    • 1  yumurta
    •  etsuyu
    • 1 çorba k. tereyağı
    • kırmızıbiber
    • Tuz
   
Hazırlanışı :    

Gerdan etlerini düdüklüde iyice haşlayın ve kemiklerinden ayırın. Tencereye etleri ve etsuyunu alın. diğer tarafta un,yoğurt,yumurta ve limon suyu ile bir terbiye yapın. üzerine soğuk su ilave edin.Bu karışımı tenceredeki etsuyu ile ılıştırarak tencereye ilave edin.

Çorba kaynayınca servis tabağına alın ve üzerine tereyağı ile yakılmış kırmızı biber ilave edin.Arzuya göre sirke ilave edilerek afiyetle yenir

   
afiyet olsun
   

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon