Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Dürüm Kebap Tarifi

Etleri zırhtan geçiriyoruz. Kıyma haline getiriyoruz. Üzerine pul biber, karabiber ve tuz serpiyoruz.

Dürüm Kebap Tarifi

İyice yoğurarak harmanlıyoruz. Hazırladığımız etlerden mandalina büyüklüğünde parçalar alıyoruz.



 
Dürüm Kebap Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

700 Gram Kuzu Eti
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
4 Adet Yeşil Biber
4 Adet Domates
1 Kase Yoğurt
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Tutam Maydanoz
10 Adet Lavaş
Karabiber
Pul Biber
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Etleri zırhtan geçiriyoruz. Kıyma haline getiriyoruz. Üzerine pul biber, karabiber ve tuz serpiyoruz.

İyice yoğurarak harmanlıyoruz. Hazırladığımız etlerden mandalina büyüklüğünde parçalar alıyoruz. Elimizle tezgahın üzerine ileri geri hareket ettirerek rulo şekli veriyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine rulo dürüm etlerini diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Pişen dürüm etlerimizi fırından çıkartıyoruz. Lavaşları tezgaha seriyoruz. Kenarına rulo etlerimizi yerleştiriyoruz. Lavaşı rulo şeklinde sarıyoruz. Tüm etlerimizi lavaşlara sarıyoruz.

Ardından lavaşları da 2-3 parmak kalınlığında kesiyoruz. Kestiğimiz yerler yukarı bakacak şekilde servis tabağımızın kenarlarına diziyoruz. Servis tabağımızın ortasına çırpılmış yoğurdu boşaltıyoruz. Diğer taraftan biberleri parmak uzunluğunda doğruyoruz.

Domatesi de yarım ay şeklinde doğruyoruz. Tavaya az yağ dökerek domates ve biberleri soteliyoruz. Sotelediğimiz domates ve biberleri dürümlerin kenarlarına alıyoruz. Ayrı bir tarafta dürüm kebapın sosunu hazırlamaya başlıyoruz.

Tavaya tereyağını alıyoruz. Tereyağı eridikten sonra üzerine salçayı ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Az su dökerek sosun kıvamını açıyoruz.

Hazırladığımız sosu da dürüm kebapların üzerine gezdirerek döküyoruz. Son olarak maydanozla süsleyerek servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasil bulurum
 

dürüm kebap tarifi, oktay usta dürüm kebap tarifi, dürüm kebap tarifi oktay usta, kebap tarifi, şiş kebap tarifi, beyti kebap tarifi, urfa kebap tarifi, adana kebap tarifi oktay usta, iskender kebap tarifi, evde kebap tarifi, kebap tarifi oktay usta, acılı adana kebap tarifi resimli, fırında kebab tarifleri, evde yapılacak kebap tarifleri, etli yemek tarifleri, oktay ustam, küre tv, yemek sepeti, evde iskender kebap yapılışı, doğuş kimdir, fırında patlıcanlı kebap tarifi, etli yemek tarifleri, etli sulu yemek tarifleri, tavuk etli yemek tarifleri, pratik yemek tarifleri, kolay dürüm tarifi, etli yemek tarifleri resimli, soslu bonfile, etli yemek tarifleri oktay usta, oktay usta yemek tarifleri, etli yemek tarifi, doğuş ve son albümü, etli yemek tarifleri kolay, yemek oyunları, dana etli yemek tarifleri resimli, oktay usta dana etli yemek tarifleri, tavuk döner dürüm, aperatif yeemk tarifleri, salata tarifleri, dürüm tarifi, dürüm nasıl yapılır, kolay etli yemekler, dürüm tarifi oktay usta, dürüm yemekleri, dürüm hamuru tarifi, tavuklu dürüm tarifi, durum dürüm tarifi, adana dürüm tarifi, değişik yemek tarifleri, meze tarifleri, kolay yemek tarifleri, dürüm tatlısı tarifi, etli yemekler, küre tv, doğuş nerede, oktay usta et yemekleri, etli yemek tarifleri resimli, etli yemek yemekler, et yemekleri tarifi oktay usta, kuzu etli yemek tarifleri oktay usta, oktay usta yemek tarifleri etli nohut

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon