Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Ekşili Düğün Köftesi Resimli Tarifi

Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Maydanozu ince ince kıyıyoruz ve köfte harcına ilave ediyoruz.

Ekşili Düğün Köftesi Resimli Tarifi

Tuz ve karabiber serpiyoruz. İsterseniz değişik baharatlar ekleyebilirsiniz. Kıvamını ayarlamak için biraz un serpiyoruz. Ve harcımızı yoğurmaya başlıyoruz. Köfte harcını iyice yoğuruyoruz. Hazırladığımız harçtan küçük uzun köfteler hazırlıyoruz.



 
Ekşili Düğün Köftesi Resimli Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

400 Gram Kıyma
1 Adet Soğan
1 Adet Yumurta
1 Tutam Maydanoz
Un
Tuz
Karabiber
Sosu İçin:
1 Adet Soğan
1 Çorba Kaşığı Domates Salçası
1 Çorba Kaşığı Biber Salçası
3 Diş Sarımsak
Zeytinyağı
1 Limon
Su
Üzeri İçin:
2 Adet Patates
1 Tutam Maydanoz

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına kıymayı alıyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Maydanozu ince ince kıyıyoruz ve köfte harcına ilave ediyoruz.

Tuz ve karabiber serpiyoruz. İsterseniz değişik baharatlar ekleyebilirsiniz. Kıvamını ayarlamak için biraz un serpiyoruz. Ve harcımızı yoğurmaya başlıyoruz. Köfte harcını iyice yoğuruyoruz. Hazırladığımız harçtan küçük uzun köfteler hazırlıyoruz.

Sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Soğanı küp küp yemeklik doğruyoruz. Tencereye az zeytinyağını döküyoruz ve soğanı ilave ediyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz. Soğan kavrulduktan sonra salçaları da ilave ediyoruz ve beraber kavuruyoruz. Sarımsağı üzerine rendeliyoruz. Az sıcak su ilave ediyoruz. Ve kaynamaya bırakıyoruz.

Tencereye köfteleri kızartmak için sıvıyağ koyuyoruz. Kızaran köfteleri yağının süzülmesi için süzgece alıyoruz. Patatesleri soyuyoruz ve kızartmalık olacak şekilde parmak şeklinde doğruyoruz. Patatesleri de sıvıyağda kızartıyoruz. Köftelerin yağı süzüldükten sonra hazırladığımız salçalı sosa alıyoruz.

Kaynamaya bırakıyoruz. Ve sosun üzerine limon suyunu sıkıyoruz. Kıvamını alması için bir miktar daha kaynatıyoruz. Geniş bir servis tabağına soslu köfteleri boşaltıyoruz. Ortasına da kızarttığımız patatesleri ilave ediyoruz.

Son olarak ince kıyılmış maydanozları üzerine serperek yemeğimizi sıcak olarak servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

ekşili düğün köftesi tarifi, oktay usta ekşili düğün köftesi, faruk k kimdir, faruk k nerede, faruk k kiminle, bulgurlu ekşili köfte tarifi, faruk k yeni albümü, oktay usta ve faruk k, oktay usta ve yeşil elma, faruk k gangnam style, oktay usta gangnam style, ekşili köfte çorbası, ekşili köfte tarifi, bulgurlu ekşili köfte, ekşili köfte oktay usta, terbiyeli ekşili köfte, sulu köfte, terbiyeli köfte, kolay düğün köftesi tarifi, kiremitte terbiyeli köfte tarifi, pratik düğün köftesi tarifi, köfte tarifleri, etli yemek tarifleri, pasta tarifleri, kurabiye tarifleri, kek tarifleri, çorba tarifleri, yeşil elma, kure.tv, ekşili köfte nasıl yapılır, düğün köftesi nasıl yapılır, ekşili köfte çorbası tarifi, ekşili ufak köfte tarifi, ekşili sulu köfte tarifi, nohutlu ekşili köfte tarifi, bulgurlu ekşili köfte tarifi, salçalı ekşili köfte, sulu köfte tarifi, reyhanlı sulu köfte tarifi

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon