Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Elmalı Ayvalı Turta Tarifi

Ayvaları yıkıyoruz. Baş kısımlarını kesip, ayvaların kabuklarını soyuyoruz. Ardından geniş bir kaseye rendeliyoruz.

Elmalı Ayvalı Turta Tarifi

Geniş bir tavaya rendelediğimiz ayvaları koyuyoruz. Ocağın altını yakıp, kısık ateşte pişiriyoruz. Üzerine 1,5 su bardağı kadar su koyup, yarım saat kadar pişiriyoruz. Ayvaları arada karıştırarak yumuşayıp, yumuşamadığını kontrol ediyoruz. Ve ayvaların pişme kıvamına göre su ilave edebilirsiniz.



 
Elmalı Ayvalı Turta Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

Hamuru İçin:
3,5 Su Bardağı Un
1 Su Bardağı Tepeleme Pudra Şekeri
150 Gram Tereyağı
2 Adet Yumurta
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
İç Harcı İçin:
4 Adet Ayva
4 Adet Elma
1,5 Su Bardağı Toz Şeker
1 Çay Kaşığı Tarçın
Üzeri İçin:
Pudra Şekeri

 
Hazırlanışı:
 

Ayvaları yıkıyoruz. Baş kısımlarını kesip, ayvaların kabuklarını soyuyoruz. Ardından geniş bir kaseye rendeliyoruz.

Geniş bir tavaya rendelediğimiz ayvaları koyuyoruz. Ocağın altını yakıp, kısık ateşte pişiriyoruz. Üzerine 1,5 su bardağı kadar su koyup, yarım saat kadar pişiriyoruz. Ayvaları arada karıştırarak yumuşayıp, yumuşamadığını kontrol ediyoruz. Ve ayvaların pişme kıvamına göre su ilave edebilirsiniz.

Ardından ayrı bir kaseye, elmaların kabuklarını soyup, rendeliyoruz. Yumuşayan ayvanın üzerine elma rendesini ilave ediyoruz. Karıştırıyoruz. Üzerine toz şekeri de ilave ediyoruz. Ve arada karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Elma ve ayvaların pişmesine yakın, üzerine tarçını ekliyoruz.

Karıştırıp, ocağın altını kapatıyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz. Hamuru hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Ve ortaya yumurtaları kırıyoruz. Tereyağını ekliyoruz. Pudra şekerini ilave ediyoruz. Kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ettikten sonra tereyağını un almadan yoğurarak eritiyoruz.

Tereyağı eridikten sonra yavaş yavaş un alarak yoğurmaya devam ediyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Dikdörtgen fırın kabını yağlıyoruz. Yoğurduğumuz hamurun üçte ikisini ayırıyoruz. Kalan hamuru fırın kabına koyuyoruz. Ve elimizle genişleterek yayıyoruz. Soğuyan iç harcı hamurun üzerine döküp, yayıyoruz. Üzerini spatulayla düzleştiriyoruz.

Ayırdığımız hamurun üzerine az un serpip, yoğuruyoruz. Ve iyice sertleştiriyoruz. Sertleştirdiğimiz hamuru bir tabağa koyup, üzerini kapatıyoruz. Ve buzdolabına koyup, biraz bekletiyoruz. Böylece daha rahat rendelenecektir. Yarım saat kadar buzdolabında beklettikten sonra, tartın üzerine rendeliyoruz.

Ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında pişiriyoruz. Fırından çıkan tartın ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri eliyoruz. Dilimleyerek servis ediyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

elmalı ayvalı turta tarifi, oktay usta elmalı ayvalı turta, kolay elmalı ayvalı turta tarifi, pratik elmalı ayvalı turta tarifi, mehtap demir kimdir, elmalı yapraklı turta tarifi, mehtap demir nerede, mehtap demir kiminle, oktay usta ve mehtap demir, ayvalı turta oktay usta, ayvalı kurabiye, elmalı turta, erikli kremalı turta tarifi, ayvalı turta tarifi, ayvalı turta yemek tarifi, ayvalı turta 6 kişilik, ayvali turta tarifi, elmalı turta tarifi, oktay usta elmalı turta, elmalı kurabiye, elmalı kurabiye tarifi, kurabiye tarifleri, elmalı cevizli turta, tatlı tarifleri, kek tarifleri, pasta tarifleri, börek tarifleri, oktay usta ile yeşil elma, kure.tv, hamurişi tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon