Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Elmalı Kalp Kurabiye Tarifi

Elmalar suyunu çekip, rengi değiştikten sonra doğrayıcıdan geçirdiğimiz cevizi boşaltıp, ocağın altını kapatıyoruz.

Elmalı Kalp Kurabiye Tarifi

Elmalar suyunu çekip, rengi değiştikten sonra doğrayıcıdan geçirdiğimiz cevizi boşaltıp, ocağın altını kapatıyoruz. Tarçını ilave edip, karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.



 
Elmalı Kalp Kurabiye Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2,5 Su Bardağı Un
3 Çorba Kaşığı Pudra Şekeri
100 Gr Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
1 Adet Yumurta
Elma Harcı İçin:
3 Adet Elma
1 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Çay Bardağı Ceviz
1 Çay Kaşığı Tarçın

 
Hazırlanışı:
 

İlk önce iç harcı hazırlamakla başlıyoruz. Çünkü iç harcın soğuması gerekmektedir. Elmaların sap ve arka kısmını kesip, kabuklarını soyuyoruz. Rendenin iri bölümünden geniş tavamızın içine rendeliyoruz. Ocağa alıyoruz.

Üzerine 1 çay bardağı toz şekeri ilave edip, tahta kaşıkla karıştırarak pişiriyoruz. Elmalar suyunu çekip, rengi değiştikten sonra doğrayıcıdan geçirdiğimiz cevizi boşaltıp, ocağın altını kapatıyoruz. Tarçını ilave edip, karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

Hamuru hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına unu, kabartma tozunu ve vanilyayı boşaltıyoruz. elimizle harmanlıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Oda sıcaklığındaki tereyağını koyuyoruz. Yumurtayı kırıyoruz. Yavaş yavaş tereyağ ve yumurtadan başlayarak yoğuruyoruz.

Sonrasında unu alarak kulak memesi kıvamında yoğurmaya devam ediyoruz. Eğer hamurunuz katı olduysa 1 çorba kaşığı yoğurt ilave ederek yoğurabilirsiniz. Tezgaha alıp, yoğurmaya devam ediyoruz. Tüm malzemelerin özdeşleşmesini sağlıyoruz.

Hamurun üzerine az un serperek merdane yardımıyla açıyoruz. Kalp şeklinde kurabiye kalıplarıyla parçalar kesiyoruz. Bir kalp hamurunun üstüne elmalı iç harçtan koyuyoruz. Kalbin alt kısmına kürdanı yerleştiriyoruz. Üzerine tekrardan bir kalp hamuru yerleştirip, elimizi ıslatarak bastırıp kapatıyoruz.

Sonrasında çatalın uç kısmı ile hafiften kurabiyenin uç kısımlarına bastırarak şekil veriyoruz. Tüm kurabiye hamurlarına aynı şekilde uyguluyoruz. Kurabiyeleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Önceden ısıtılmış 160 derecelik fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

kurabiye tarifi, kurabiye tarifleri, oktay usta kurabiye tarifi, kurabiye nasıl hazırlanır, kalpli kurabiye tarifi, elmalı kurabiye tarifi, elmalı kalpli kurabiye tarifi, süper yemek tarifleri, kolay kurabiye tarifi, kurabiye nedir, elmalı tatlı tarifleri, elmalı yemek tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon