Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Erik Tavası Tarifi

Geniş ve yayvan bir tencereye tereyağını alıyoruz. Kıymadan bir avuç kadar ayırıyoruz.

Erik Tavası Tarifi

 

Soğanı küp küp doğruyoruz. Domatesin kabuklarını soyup, minik minik doğruyoruz.

 
Erik Tavası Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

300 Gram Kuzu Kıyma
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Kilogram Yeşil Erik
2 Adet Soğan
Yarım Yemek Kaşığı Biber Salçası
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Tatlı Kaşığı Tuz
2 Su Bardağı Su
1 Çay Kaşığı Üzüm Pekmezi
1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber

 
Hazırlanışı:
 

Geniş ve yayvan bir tencereye tereyağını alıyoruz. Kıymadan bir avuç kadar ayırıyoruz.

Tereyağı eridikten sonra kalan kıymayı ekliyoruz. Kavuruyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz. Domatesin kabuklarını soyup, minik minik doğruyoruz. Kavrulan kıymanın üzerine alıyoruz.

Kavurmaya devam ediyoruz. Soğanları pembeleştikten sonra tuz serpiyoruz. Domatesleri de ekliyoruz. Kavuruyoruz. Domates ve biber salçasını ekliyoruz. Tuz ve şeker serpiyoruz. Karabiberini serpiyoruz. Suyunu boşaltıyoruz.

üzüm pekmezini ilave ediyoruz. Kıymalı harç kaynadıktan sonra üzerine erikleri yerleştiriyoruz. Ayırdığımız kıymayı fındık büyüklüğünde yuvarlıyoruz.

Eriklerin aralarına yerleştiriyoruz. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte pişiriyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

erik tavası tarifi, oktay usta erik tavası tarifi, erik tavası tarifi oktay usta, oktay usta ve yeşil elma, yemek oyunları, etli erik tavası, neşe güllü kimdir, erik kebabı, yeşil erik kebabı, erik tavası, kebap tarifleri, etli yemek tarifleri, kremalı erik tatlısı, etli tart tarifi, murat ince kimdir, murat ince nerede, murat ince ve eserleri, antep yemekleri, yöresel yemek tarifleri, yöresel çorbalar, kebap ustası, adana kuru patlıcan dolması, kebap nedir, değişik yemek tarifleri, neşe güllü nerede, ilginç tarifler, yemek sepeti, oktay usta ve pratik yemek tarifleri, ilk kadın baklavası neşe güllü, kolay yemekler, köfteli ekmek kebabı, çorbalar, salatalar, mezeler, özel tarifler

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon