Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Erikli Örgü Ekmek

Malzemeler :
  • 3 su b. buğday unu
  • 1 su b. çavdar unu
  • 1 paket kuru maya
  • 1 su b. süt
  • 2 çorba k. tereyağı
  • 4 çorba k. pudra şekeri
  • 1 yumurta

     İç harcı için:

  • 1 kase erik
  • 1 avuç ceviz
  • 1 su b. hindistan cevizi
  • 1 adet portakal kabuğu

     Üzeri için:

  • 1 yumurta sarısı
Hazırlanışı :

Karıştırma kabına unu, pudra şekerini ve kuru mayayı ekleyerek harmanlayın. Ortasına süt, tereyağı ve yumurtayı ekleyerek hamuru yoğurun. Kıvamı koyu olursa biraz su ekleyin.

İç harcı için karıştırma kabına bir süre suda bekletilmiş kuru erik, ceviz, hindistan cevizi ve portakal kabuğunu alarak karıştırın.

Hazırladığınız hamuru uzun bir şekilde açın. Kenarlarından 2 şer parmak aralıkla slaş kesin. Orta kısmına iç harcı koyun. Kestiğiniz kenarları örgü şeklinde üzerine kapatın. Üzerine yumurta sarısı sürerek 180 derecelik fırında pişirin. 

afiyet olsun

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon