Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Etli Dürüm Ziyafeti Tarifi

Etli dürüm ziyafeti tarifimiz için ilk önce garnitürleri hazırlıyoruz. Elmaların kabuklarını soyup, yıkıyoruz.

Etli Dürüm Ziyafeti Tarifi

 

Elma dilimi şeklinde dilimliyoruz. Geniş bir kaseye alıyoruz. Üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz. Biraz da toz kırmızı biber serpiyoruz.

 
Etli Dürüm Ziyafeti Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

2 Adet Soğan
10 Adet Lavaş
2 Adet Kırmızı Biber
500 Gram Biftek
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
Taze Kekik
Zeytinyağı
Dil Peyniri
Karabiber
Tuz
Garnitürü İçin:
1 Kase Meksika Fasulyesi
5 Adet Patates
Karabiber
Zeytinyağı
Tuz

 
Hazırlanışı:
 

Etli dürüm ziyafeti tarifimiz için ilk önce garnitürleri hazırlıyoruz. Elmaların kabuklarını soyup, yıkıyoruz.

Elma dili şeklinde dilimliyoruz. Geniş bir kaseye alıyoruz. Üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz. Biraz da toz kırmızı biber serpiyoruz. Biraz da zeytinyağını gezdirerek döküyoruz. Patatesleri iyice karıştırıyoruz.

Harmanladığımız patates dilimlerini yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. Patatesler pişerken etleri hazırlamaya başlıyoruz. Biftek dilimlerini ince ince ve parmak uzunluğunda doğruyoruz.

Kırmızı biberin çekirdeklerini ayıklayıp, ince ince parmak uzunluğunda doğruyoruz. Soğanları da ince yarım ay şeklinde doğruyoruz. Geniş bir tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Tavaya doğradığımız etleri alıyoruz. Kavuruyoruz.

Etleri yüksek ısıda pişiriyoruz. Böylece etler suyunu bırakmayacaktır. Etler kavrulurken ayrı bir tavaya biraz sıvıyağ döküyoruz. Üzerine doğradığımız soğan ve kırmızı biberleri alıyoruz. Kavuruyoruz. Soğan ve biberler sotelendikten sonra etlerin üzerine ekliyoruz.

Üzerine tuz ve karabiber serpiyoruz. Biraz da taze kekik serpiyoruz. Et sote piştikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. Tezgaha lavaşları seriyoruz. Pişirdiğimiz et soteyi lavaşlara paylaştırarak kenarlarına yerleştiriyoruz.

Et sotenin üzerine 2 dilim kadar dil peynirini yerleştiriyoruz. Lavaşların kenarlarını kapatarak etli dürümleri sıkıca rulo şeklinde sarıyoruz. Sardığımız etli dürümleri yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Ayrı bir tarafta sos hazırlıyoruz.

Kaseye domates salçasını alıyoruz. Üzerine az su döküyoruz. Biraz da zeytinyağı döküyoruz. İnce kıyılmış taze kekik ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Hazırladığımız sosu, fırça yardımıyla etli dürümlerin üzerine sürüyoruz. Her etli dürümün üzerine birkaç parça dil peyniri yerleştiriyoruz.

Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında peynirler eriyip, kızarana kadar pişiriyoruz. Servis tabağımıza patatesleri alıyoruz. Bir kenara da meksika fasulyelerini alıyoruz. Pişen etli dürümleri de servis tabağımıza alıyoruz. Hazırladığımız etli dürüm ziyafetlerimiz servise hazır.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

etli dürüm ziyafeti tarifi, oktay usta etli dürüm ziyafeti tarifi, etli dürüm ziyafeti tarifi oktay usta, etli dürüm tarifleri, et dürüm tarifi, etli kebap tarifi, oktay usta yemek tarifleri etli dürüm, etli dürüm tarifi, etli dürüm yapılışı, güzel etli dürüm, yemek sepeti, oktay usta ve yeşil elma, oktay ustanın etli dürüm, dürüm nasıl yapılır, etli yemek tarifleri, sevda dalgıç kimdir, etli sulu yemek tarifleri, özlem ceylan nerede, tavuk etli yemek tarifleri, etli yemek tarifleri resimli, etli yemek tarifleri oktay usta, oktay usta yemek tarifleri, etli yemek tarifleri kolay, dana etli yemek tarifleri resimli, lavaş nasıl yapılır, oktay usta dana etli yemek tarifleri, yemek oyunları, sevda dalgıç nerede, etli yemekler, özlem ceylan kimdir, oktay usta et yemekleri, etli yemek tarifleri resimli, etli yemek yemekler, etli yemek sitesi, etli dürüm nasıl yapılır, salata tarifleri, et yemekleri tarifi oktay usta, pratik etli dürüm tarifi, sevda dalgıç ve yeni dizisi, yemek oyunları, tavuk dürüm tarifi, kolay etli yemekler, salata tarifleri, değişik yemek tarifleri, değişik et yemekleri, oktay usta kolay yemek tarifleri, oktay usta kolay etli dürüm tarifi, pratik etli yemek tarifleri oktay usta, özlem ceylan ve yeni albümü, oktay usta yemek tarifleri etli nohut, etli yemek tarifi, et yemekleri, etli türk yemekleri, yemek tarifleri, etli pilav yemek tarifi, tatlı tarifi, etli patates yemek tarifi, etli yemek tarifi kolay, etli turlu yemek tarifi

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon