Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Etli Sumaklı Kuru Biber Dolması Tarifi

Pirinçleri yıkayıp karıştırma kabına alıyoruz. Kuzu etini satırla doğrayıp katıyoruz. Soğanları ince bir şekilde doğrayıp ekliyoruz.

Etli Sumaklı Kuru Biber Dolması Tarifi

Pirinçleri yıkayıp karıştırma kabına alıyoruz. Kuzu etini satırla doğrayıp katıyoruz. Soğanları ince bir şekilde doğrayıp ekliyoruz.



   
Etli Sumaklı Kuru Biber Dolması Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

400 Gr. Kuzu Eti
1,5 Su Bardak Pirinç
2 Soğan
1 Çorba Kaşık Domates Salçası
1 Çorba Kaşık Biber Salçası
1 Tutam Maydanoz
1 Tutam Nane
1 Tutam Dereotu
2 Bağ Kuru Biber
3 Çorba Kaşık Sumak
Sıvıyağ
Tuz
Karabiber
Su

 
Hazırlanışı:
 

Kuru biberleri kaynar suda 5 dakika haşlıyoruz. Pirinçleri yıkayıp karıştırma kabına alıyoruz. Kuzu etini satırla doğrayıp katıyoruz. Soğanları ince bir şekilde doğrayıp ekliyoruz.

Maydanoz, nane ve dereotunu doğrayıp katıyoruz. Domates salçası, biber salçası, sıvıyağ, tuz ve karabiber ekleyip karıştırıyoruz. Haşlanan biberleri kesip açıyoruz. İçlerine harcımızdan koyup sarıyoruz.

Tencereye diziyoruz. Üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz. Tabağı ters çevirip üzerine koyuyoruz. Kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişiriyoruz. Sumağın üzerine sıcak su döküyoruz.

Dolmaların pişmesine yakın ıslatmış olduğumuz sumağı süzgeç yardımı ile sadece suyunu dolmaların üzerine döküyoruz. Kapağını kapatıp pişirmeye devam ediyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

yesil elma, kure.tv, oktay usta, oktayusta, yemek tarifleri, yemek nasil hazirlanir, oktayustam.com, oktay usta resmi web sitesi, tatlı tarifleri, ramazan yemek tarifleri, Etli Sumaklı Kuru Biber Dolması Tarifi, sumaklı tarifler, sumak nedir, kuru biber dolması tarifi, biber dolması tarifleri, biber dolması tarifi, oktay usta biber dolması tarifi, pratik kuru biber dolması tarifi, kolay kuru biber dolması tarifi, sumaklı biber dolması tarifi,etli dolma tarifi, soğanlı yemek tarifleri, etli yemek tarifleri


Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon