Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi

Lahmacunlar için ilk önce hamurunu hazırlıyoruz. Geniş bir kaseye instant mayayı boşaltıyoruz.

Ev Yapımı Lahmacun Tarifi

 

Üzerine yoğurdu ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Yulaf kepeği ve yulaf kepeği karışımını ilave ediyoruz.

 
Ev Yapımı Lahmacun Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

Hamuru İçin:
1 Paket İnstant Maya
Ilık Su
Aldığı Kadar Un
Tuz
İç Harcı İçin:
Yarım Kilogram Kıyma
3 Adet Kırmızı Biber
1 Adet Yeşil Biber
4 Adet Domates
Tuz
Karabiber
Pul Biber
3 Adet Soğan
1 Tutam Maydanoz

 
Hazırlanışı:
 

Lahmacunlar için ilk önce hamurunu hazırlıyoruz. Geniş bir kaseye instant mayayı boşaltıyoruz.

Üzerine biraz ılık su döküyoruz. 10 dakika kadar mayanın kabarmasını bekliyoruz. Maya kabarmaya başladıktan sonra üzerine azar azar un ekliyoruz. Tuz serpiyoruz. Hamuru yoğurmaya başlıyoruz.

Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hamurun kıvamında göre biraz daha ılık su ekliyoruz. Hazırladığımız hamuru yuvarlıyoruz. Dinlenmeye bırakıyoruz. Bu arada lahmacunların iç harcını hazırlamaya başlıyoruz.

Kıymayı ayrı bir kaseye alıyoruz. Kırmızı ve yeşil biberlerin iç çekirdeklerini ayıklıyoruz. Biberleri doğrayıcıdan geçiriyoruz. Kıymanın üzerine alıyoruz. Soğanları ve domatesleri de iri iri doğrayıp, doğrayıcıdan geçiriyoruz.

Soğanları ve domatesleri de kıymanın üzerine alıyoruz. Maydanozu ince ince doğrayıp, kaseye alıyoruz. Tuz, karabiber ve pul biber serpiyoruz. Tüm iç harç malzemelerini iyice karıştırıyoruz. Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp, yuvarlıyoruz.

Hamur bezelerinin üzerine un serperek merdane yardımıyla yemek tabağı büyüklüğünde açıyoruz. Kıymalı iç harçtan alarak hamurun üzerine yayıyoruz. Tüm hamur bezelerini aynı şekilde hazırlıyoruz.

Hazırladığımız lahmacunları yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz. İsterseniz büyük bir teflon tavada kısık ateşte, kapağı kapalı olarak da pişirebilirsiniz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

ev yapımı lahmacun tarifi, oktay usta ev yapımı lahmacun tarifi, ev yapımı lahmacun tarifi oktay usta, lahmacun hamuru nasıl hazırlanır, değişik yemek tarifleri, oktay usta ve yeşil elma, ev yapımı lavaş tarifi, diyet bazlama tarifi, kaşarlı kavurmalı pizza, küre tv, yemek sepeti, lahmacun hamuru tarifi, pide tarifi, kolay lahmacun tarifi, yemek oyunları, özel yemek tarifleri, sebze yemekleri, fındıklı çikolatalı pizza, hamur işi tarifleri, tatlılar, sütlü tatlılar, kekler, kurabiyeler, etli yemek tarifleri, pide tarifleri, pizzalar, kıymalı pide, lahmacun tarifi, mozaik pasta, bisküvili pastalar, pasta tarifleri, tavada kolay pizza, özel tarifler, poğaçlar, börekler, kolay tava böreği, kıymalı börek, kıymalı yemek tarifleri, antep lahmacun tarifi, evde lahmacun tarifi, oktay usta lahmacun tarifi, resimli lahmacun tarifi

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon