Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Ezogelin Çorbası Tarifi

Kırmızı mercimek, iri bulgur ve pirinci yıkayıp tencereye alıyoruz.

Ezogelin Çorbası Tarifi



Üzerine sıcak su ekleyip ocağa pişmeye bırakıyoruz.  10 dakika kaynatıp, ocağın altını kapatıyoruz.

 
Ezogelin Çorbası Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Çay Bardağı Kırmızı Mercimek
2 Yemek Kaşığı Un
2 Yemek Kaşığı Salça
1 Adet Soğan
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Yarım Çay Bardağı Tel Şehriye
Yarım Çay Bardağı Pirinç
Yarım Çay Bardağı Bulgur
2 Yemek Kaşığı Kuru Nane
1 Su Bardağı Et Suyu
2 Yemek Kaşığı Salça
Sıvıyağ
Tuz
Su

 
Hazırlanışı:
 

Kırmızı mercimek, iri bulgur ve pirinci yıkayıp tencereye alıyoruz.

Üzerine sıcak su ekleyip ocağa pişmeye bırakıyoruz.  10 dakika kaynatıp, ocağın altını kapatıyoruz. Soğanı küp küp doğruyoruz.

Ayrı bir tencereye biraz sıvıyağ döküyoruz. Tereyağını alıyoruz. Üzerine doğradığımız soğanları alıyoruz. Tahta kaşıkla karıştırarak kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine unu ekliyoruz.


Unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Ardından salçayı ilave ediyoruz. 1-2 dakika kavurduktan sonra üzerine biraz sıcak su döküyoruz. Kuru nane ve pul biber ekliyoruz. Soğuk et suyunu boşaltıyoruz. Biraz daha sıcak su koyup kaynamaya bırakıyoruz.

Su kaynadıktan sonra üzerine tel şehriyeleri atıyoruz. Şehriyelerin pişmesine yakın üzerine diğer tenceredeki haşladığımız bakliyatları suyuyla birlikte boşaltıyoruz. Tuz serpiyoruz.

Çorbamızı kaynamaya bırakıyoruz. Çorbamız kaynayıp, kıvamını aldıktan sonra sıcak olarak servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

ezogelin çorbası tarifi, oktay usta ezogelin çorbası tarifi, ezogelin çorbası tarifi oktay usta, yemek oyunları, oktay usta ve yeşil elma, mustafa demirci kimdir, yöresel çorba tarifleri, somates çorbası, patates çorbası, lezzetli terbiyeli kıtır çorba, kremalı çorbalar, tavuk sulu çorbalar, kolay ezogelin çorbası tarifi, ezogelin çorbası tarifi resimli, mustafa demirci nerede, oktay ustanın ezogelin çorbası tarifi, ezogelin çorbası yemek tarifi, pratik ezogelin çorbası tarifi, resimli ezogelin çorbası tarifi, pratik mercimekli soğuk çorba, yemek sepeti, patates ezogelin çorbası tarifi, kolay yemek tarifleri, oktay usta ve pratik yemekler, kolay resimli, yemek tarifleri kolay tarifler, çorbalar, domates çorbası, mustafa demirci ve albümleri, yayla çorbası, üç sebzeli meyaneli çorba, çorba tarifleri oktay usta, ezogelin çorbası, öze tarifler, ramazana özel yemek tarifleri, resimli çorba tarifleri, yemek tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon