Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Fesleğenli Peynirli Rulo Ekmek Tarifi

Karıştırma kabına fesleğeni ince kıyıp ekliyoruz. Çerkez ve beyaz peyniri rendeliyoruz. Salçaları ilave ediyoruz.

Fesleğenli Peynirli Rulo Ekmek Tarifi

Zeytinyağını gezdirerek döküyoruz. Malzemeleri yoğuruyoruz. Ayrı bir tarafta ekmeğin hamurun hazırlamaya başlıyoruz.



 
Fesleğenli Peynirli Rulo Ekmek Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
2,5 Su Bardağı Un
Yarım Paket Yaş Maya
1 Su Bardağı Süt
Ilık Su
Tuz
İç Harcı İçin:
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası
1 Tutam Fesleğen
Çerkez Peyniri
Beyaz Peynir
Zeytinyağı
Üzeri İçin:
Sarı Haşhaş
Yumurta Sarısı

 
Hazırlanışı:
 

Karıştırma kabına fesleğeni ince kıyıp ekliyoruz. Çerkez ve beyaz peyniri rendeliyoruz. Salçaları ilave ediyoruz.

Zeytinyağını gezdirerek döküyoruz. Malzemeleri yoğuruyoruz. Ayrı bir tarafta ekmeğin hamurun hazırlamaya başlıyoruz. Karıştırma kabına unu boşaltıyoruz. Üzerine tuz serpiyoruz. Karıştırıyoruz. Ortasını havuz şeklinde açıyoruz.

Ortaya yaş mayayı koyuyoruz. Üzerine sütü boşaltıyoruz. Zeytinyağını döküyoruz. Az da ılık su döküyoruz. Ortadaki maya eriyene kadar un almadan yoğurmaya başlıyoruz. Maya eridikten sonra unu da yavaş yavaş alarak yoğurmaya devam ediyoruz.

Hamurun kıvamına göre azar azar ılık su ilave ediyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlıyoruz. Hazırladığımız hamur tezgaha alıp, yuvarlıyoruz. Üzerine un serpip, merdane yardımıyla hamuru açıyoruz.

Hamuru kurşun kalem kalınlığında açıyoruz. Hamurun üzerine hazırladığımız iç harcı boşaltıyoruz. İç harcı hamurun tek bir uç kısmına sürmüyoruz. Daha sonra dikkatlice rulo şeklinde sarıyoruz. İç hacı sürmediğimiz uç kısmına yumurta akını sürüyoruz.

Hamuru rulo şeklinde kapatıyoruz. Hazırladığımız rulo hamuru yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz. Ekmeğin üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Sarı haşhaş serpiyoruz. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

Pişen ekmeğimizi fırından çıkarıyoruz. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra ekmeğimizi dilimleyerek servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

fesleğenli peynirli rulo ekmek tarifi, oktay usta fesleğenli peynirli rulo ekmek tarifi, oktay usta ve yeşil elma, yemek oyunları, pratik fesleğenli peynirli rulo ekmek tarifi, cem belevi kimdir, peynirli fesleğenli ekmek tarifleri, köfte ekmek tarifleri, ekmek çeşitleri, fesleğenli ev ekmeği tarifi, yoğrulmayan ekmek, fesleğenli ev ekmeği tarifleri, cem belevi nerede, fesleğenli ev ekmeği oktay usta, peynirli ekmek kızartması, peynirli börek, peynirli ekmek böreği oktay usta, peynirli ekmek tarifleri, pratik peynirli ekmek, pastırmalı acı soslu ekmek tarifi, elazığ peynirli ekmek, peynirli ekmek resimli, kolay ekmek tarifleri, cem belevi ve şarkıları, resimli ekmek tarifleri, ekmek tarifleri oktay usta, zeytinli ekmek tarifleri, ekmek tarifleri makina için, fırında ekmek tarifleri, top ekmek tarifi, çiçek ekmek, top ekmek tarifleri, kolay ekmek tarifleri resimli, bayat ekmek tarifleri, ekmek tarifleri tatlı, hellimli dereotlu ekmek tarifi, hamur işleri kolay, yemek sepeti, cem belevi ve yeni albümü, özel tarifler, özel gün yemek tarifleri, aperatif yemek tarifleri, ekmek tarifleri, çörek tarifleri, hamur işi tarifleri, açma tarifi, poğaça tarifi, börek tarifleri, değişik hamur işi tarifleri, oktay usta ve pratik ekmek tarifleri, ekmek tatlısı tarifi, bayat ekmek tarifleri, kahvaltı tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon