Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Fındık Yağlı Fıstıklı Baklava

Yufkaları üst üste koyuyoruz. Koyacağımız fırın tepsisini ortasına koyup kenarlarından 1 parmak boşluk bırakarak kesiyoruz.

Malzemeler :

Fındık Yağlı Fıstıklı Baklava

8 Baklava Yufkası
1 Su B. Fındık Yağı
2 Çorba K. Tereyağı

İçi İçin:
Pirinç Yeşil Fıstık

Şerbeti İçin:
5,5 Su B. Toz Şeker
4,5 Su B. Su
Yarım Limon

Hazırlanışı :

Yufkaları üst üste koyuyoruz. Koyacağımız fırın tepsisini ortasına koyup kenarlarından 1 parmak boşluk bırakarak kesiyoruz. Orta kısmı çıkartıp kenara alıyoruz.


Ortası boş kalan yufkayı 4' bölüyoruz. Tepsiyi yağlıyoruz. Kesilmiş yufkalardan tabanına koyuyoruz. Tereyağını eritiyoruz.


Katlara yağ sürüyoruz. Orta kata gelince yeşil fıstığı serpiyoruz. Diğer yufkalarıda üzerine kapatıyoruz.


Son olarak kesip kenara ayırdığımız orta kesimi baklavanın üzerine kapak olarak kapatıyoruz. Her kata yağ sürüyoruz.


1 su bardağından biraz az fındık yağını üzerine sürüyoruz. İstediğimiz şekilde dilimliyouz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.


Şerbeti için, şeker, su ve limonu pişirip ılımaya bırakıyoruz. Baklava fırından çıkıp biraz ılıdıktan sonra ılık şerbetini döküyoruz.

afiyet olsun
Video
 
 

Oktay Usta'nın bugünkü konuğu; Ebru Gediz

Oktay Usta'nın 26 Ağustos 2011 tarihli menüsünde; Fırında Baharatlı Tavuk Sarma, Mısırlı Patates Çorbası, Pidede Pizza, Yoğurtlu Pembe Salata ve Fındık Yağlı Fıstıklı Baklava var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 
Etiketler

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon