Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Fırında Köz Domates Çorbası Tarifi

Domatesleri iri yarım ay şeklinde dilimliyoruz. Soğanları da kabuklarıyla birlikte iri yarım ay şeklinde dilimliyoruz.

Fırında Köz Domates Çorbası Tarifi

 

Fırın tepsisine alıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yarım saat kadar közlüyoruz. Közlediğimiz sebzeleri fırında çıkartıyoruz.

 
Fırında Köz Domates Çorbası Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Soğan
3 Adet Domates
2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
2 Defne Yaprağı
3 Yemek Kaşığı Un
1 Su Bardağı Et Suyu
2 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Çay Kaşığı Tane Karabiber
Tuz
Su
Üzeri İçin:
Kaşar Peyniri
Maydanoz

 
Hazırlanışı:
 

Domatesleri iri yarım ay şeklinde dilimliyoruz. Soğanları da kabuklarıyla birlikte iri yarım ay şeklinde dilimliyoruz.

Fırın tepsisine alıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yarım saat kadar közlüyoruz. Közlediğimiz sebzeleri fırında çıkartıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Soğuyan sebzelerin kabuklarını soyuyoruz.

Doğruyoruz. Bu arada tencereye biraz zeytinyağı döküyoruz. Tereyağını da alıyoruz. Üzerine unu ekleyip, çırpma teliyle kavuruyoruz. Tane karabiber de tencereye atıyoruz. Unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

Unun kokusu çıktıktan sonra defne yaprağı ve domates salçasını ekliyoruz. Kavurmaya devam ediyoruz. Salça da kavrulduktan sonra üzerine soğuk su döküp, karıştırıyoruz. Böylece topaklanmamasını engelliyoruz.

Ardından soğuk olan et suyunu da boşaltıyoruz. Çorbamız kaynadıktan sonra üzerine doğradığımız domates ve soğanları ekliyoruz. Tuz serpiyoruz. Çorbanın kıvamına göre sıcak su ekliyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz.

Çorba kaynayıp, kıvamını aldıktan sonra tencereden tane karabiberleri ve defne yaprağını alıyoruz. El blendırından geçiriyoruz. Hazırladığımız fırında köz domates çorbasını servis tabağımıza boşaltıyoruz.

Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiyoruz. Kaşar peyniri rendesi serpiyoruz. Sıcak olarak fırında köz domates çorbamızı servise hazırlıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

fırında köz domates çorbası tarifi, oktay usta fırında köz domates çorbası tarifi, fırında köz domates çorbası tarifi oktay usta, közlenmiş domates çorbası tarifi, közlenmiş domates çorbası tarifi oktay usta, kremalı omates çorbası tarifi, kolay domates çorbası tarifi, şehriyeli domates çorbası tarifi, sütlü domates çorbası tarifi, kolay çorba tarifleri, salçalı domates çorbası tarifi, çorba tarifleri, salata tarifleri, kolay yemek tarifleri, değişik çorba tarifleri, çorba nedir, çorba ustası, 2014 ramazan yemek tarifleri, kolay çorba tarifleri, çorba tarifleri oktay usta, resimli çorba tarifleri, ezogelin çorbası, yemek tarifleri, yayla çorbası, domates çorbası, sanatçı ekin nerede, çorbalar, çorba çeşitleri, çorba tarifleri kolay, çorba tarifleri oktay usta, şehriye çorbası, çorba tarifleri oktay usta resimli, çorbalar, domates çorbası, çorba tarifleri resimli, yemek oyunları, sanatçı ekin kimdir, 2014 ramzan yemek tarifleri oktay usta, pilav tarifleri oktay usta, salata tarifleri, salatalar, meze tarifleri, köz domates çorbası, ezogelin çorba tarifleri, 2014 ramazan yemekleri oktay usta, aperatif yemek tarifleri, oktay usta pratik çorbalar, ana yemek tarifleri, iftar yemek tarifleri, sahur yemek tarifleri, oktay usta çorba tarifleri, oktay usta razaman tatlı tarifleri, bebekler için çorba tarifleri, çocuklar için çorbalar, tatlılar, şerbetli tatlılar, kolay tatlı tarifleri, pratik yemek tarifleri, sebze çorbası, kolay domates çorbası, kolay köz domates çorbası

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon