Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Fırında Kuzulu Pilav Tarifi

Fırında kuzulu pilav tarifimiz için, fırına girebilecek şekilde geniş ve yayvan bir tencereye biraz zeytinyağı döküyoruz.

             
Fırında Kuzulu Pilav Tarifi                                                                                                             
             

 

             
           

Tencereye kemikli etleri alıyoruz. Tahta kaşıkla karıştırarak kemikli etleri kavuruyoruz. Etler suyunu bırakıp, çektikten sonra tencereye arpacık soğanları ve defne yaprağını koyuyoruz.
           

         
                     
     
 

Fırında Kuzulu Pilav Tarifi

 
                       
Malzeme Listesi
 

1 Kase Arpacık Soğan
  1,5 Kilogram Kuzu Kol
  5 Adet Köy Biberi
  2 Adet Kırmızı Biber
  2 Adet Domates
  2 Adet Defne Yaprağı
  1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
  1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  Zeytinyağı
  Tane Karabiber
  Tuz
  Su
  Pilavı İçin:
  2 Adet Soğan
  2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  5 Su Bardağı İri Bulgur
  Zeytinyağı
  Tuz
  Su

 
Hazırlanışı:
 
             
Fırında kuzulu pilav tarifimiz için, fırına girebilecek şekilde geniş ve yayvan bir tencereye biraz zeytinyağı döküyoruz.
               
                Tencereye kemikli etleri alıyoruz. Tahta kaşıkla karıştırarak kemikli etleri kavuruyoruz. Etler suyunu bırakıp, çektikten sonra tencereye arpacık soğanları ve defne yaprağını koyuyoruz. Tane karabiber serpiyoruz. Karıştırarak kavuruyoruz.
               
                Soğanlar kavrulduktan sonra biber ve domates salçalarını ekliyoruz. Karıştırıyoruz. Ardından etlerin üzerini örtecek şekilde sıcak su ilave ediyoruz. Tencerenin kapağını kapatarak etleri pişmeye bırakıyoruz. 1 saat kadar bu şekilde etleri pişiriyoruz.
               
                Etlerin üzerine tuz serpiyoruz. Daha sonra tencerenin kapağını kapatıp, fırında pişirmeye devam ediyoruz. Etler fırında pişerken, bulgur pilavını hazırlamaya başlıyoruz. Soğanları küp küp doğruyoruz.
               
                Geniş ve yayvan bir tencereye biraz zeytinyağı döküyoruz. Doğradığımız soğanları tencereye alıyoruz. Kavuruyoruz. Soğanlar pembeleştikten sonra 5 su bardağı iri bulguru tencereye ilave ediyoruz. 2 yemek kaşığı tereyağını da alıyoruz.
               
                Tuz serpiyoruz. Kavuruyoruz. Bulgurlar da kavrulduktan sonra bulgur pilavının kıvamına göre sıcak suyunu veriyoruz. Tencerenin kapağını kapatıp, pilavı pişmeye bırakıyoruz. Diğer taraftan domatesleri elma dilimi doğruyoruz.
               
                Kırmızı ve köy biberlerini iri iri doğruyoruz. Ayrı bir tavaya biraz zeytinyağı döküyoruz. Domates ve biberleri tavaya alıp, soteliyoruz. Sotelenen sebzeleri bir tabağa alıyoruz. Diğer taraftan servis tabağına pişen bulgur pilavını boşaltıyoruz.
               
                Pilavın üzerine de fırında pişirdiğimiz kuzu etlerini koyuyoruz. Son olarak da sotelenen biberleri ve domatesleri koyuyoruz. Hazır olan fırında kuzulu pilav yemeğimizi servise hazırlıyoruz.
           
 
   
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

fırında kuzulu pilav tarifi, oktay usta fırında kuzulu pilav tarifi, fırında kuzulu pilav tarifi oktay usta, kolay fırında kuzulu pilav tarifi, yemek sepeti, oktay usta, oktay usta yeşil elma, yeşil elma tarifleri, yeşil elma yemekleri, Sebzeli Et Kavurma Tarifi, 23 ekim 2015 tarihli oktay usta yemek tarifleri, yemek oyunları, fırında pilav tarifi, firinda pilav tarifi, oktay usta fırında pilav tarifi, etli pilav çeşitleri, sebzeli pilav tarifi, etli sebzeli fırında pilav, oktay usta pilav tarifleri, sebzeli pilav çeşitleri, pilav çeşitleri tarifleri, oktay usta fırında sütlaç tarifi, 23 ekim 2015 tarihli yeşil elma yemekleri, manşet, son dakika haberler, Patlıcanlı Kebap Tarifi, haberler, oktay usta fırında sütlaç tarifi yeşil elma, oktay usta fırında sütlaç tarifi video, oktay usta fırında makarna tarifi, oktay usta fırında makarna tarifi resimli, pilav tarifi oktay usta 2015, kuzulu yemek tarifleri, oktay usta fırında tavuk tarifi, mücver tarifi oktay usta fırında, Soğan Kebabı Tarifi, şehriyeli pilav tarifi oktay usta, oktay usta pılavlar, iç pilav nasıl yapılır oktay usta, kuzu tarifi, pilav tarifi resimli, yeşil elma pilav, oktay usta pilav tarifleri resimli, oktay usta yemek tarifleri, çorba tarifleri oktay usta, oktay usta pilav çeşitleri

 

 

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon