Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Fırında Patatesli Köfte Tarifi

Fırında patatesli köfte tarifimiz için, ilk önce köftelerimizi hazırlamaya başlıyoruz.

Fırında Patatesli Köfte Tarifi

 

Bir kaseye kıymayı alıyoruz. Üzerine 1 adet soğanı rendeliyoruz. 1 adet yumurtayı kırıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz.

 
Fırında Patatesli Köfte Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

1 Adet Soğan
500 Gram Kıyma
1 Adet Yumurta
1 Tutam Maydanoz
Galeta Unu
Karabiber
Tuz
Garnitürü İçin:
2 Adet Domates
4 Adet Patates
4 Adet Köy Biberi
1 Tutam Biberiye
Sosu İçin:
1 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
Zeytinyağı
Tuz
Su

 
Hazırlanışı:
 

Fırında patatesli köfte tarifimiz için, ilk önce köftelerimizi hazırlamaya başlıyoruz.

Bir kaseye kıymayı alıyoruz. Üzerine 1 adet soğanı rendeliyoruz. 1 adet yumurtayı kırıyoruz. Tuz ve karabiber serpiyoruz. İnce kıyılmış maydanoz serpiyoruz. Köfte harcını yoğurmaya başlıyoruz. Köfte harcının kıvamına göre galeta unu ilave ediyoruz.

Köfte harcını iyice yoğuruyoruz. Ceviz büyüklüğünde parçalar koaprıp, yuvarlıyoruz. Elimizle hafif bastırarak yassılaştırıyoruz. Düz bir tabağa köftelerimizi diziyoruz. Ayrı bir tarafta fırında köfteli patates tarifimin garnitürünü hazırlamaya başlıyoruz.

Patateslerin kabuklarını soyup, halka halka doğruyoruz. Yağlanmış dikdörtgen cam fırın kabına halka patateslerimizi diziyoruz. Patateslerin üzerine değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.

Patateslerin pişmesine yakın fırından çıkartıyoruz. Patateslerin üzerine hazırladığımız köftelerimizi diziyoruz. Ardından tekrardan fırına veriyoruz. Pişmeye bırakıyoruz. Bu arada fırında köfteli patates yemeğimizin sosunu hazırlamaya başlıyoruz. Bir tencereye biraz zeytinyağı döküyoruz.

Üzerine ince kıyılmış sarımsakları ekliyoruz. Soteliyoruz. Daha sonra salçasını ilave ediyoruz. Kavuruyoruz. Biraz da su ekleyip, sosun kıvamını açıyoruz. Tuz serpiyoruz. Kaynamaya bırakıyoruz. Kaynayan sosu ocaktan alıyoruz.

Domatesleri halka halka doğruyoruz. Köy biberlerini de iri parçalar halinde doğruyoruz. Fırındaki patateli köfte yemeğimizi çıkartıyoruz. Köftelerin üzerine birer tane domates ve biberleri yerleştiriyoruz.

Hazırladığımız sosu da gezdirerek döküyoruz. Biberiye yapraklarını da aralara serpiştiriyoruz. Tekrardan fırına verip, pişmeye bırakıyoruz.

 

Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

fırında patatesli köfte tarifi, oktay usta fırında patatesli köfte tarifi, fırında patatesli köfte tarifi oktay usta,fırında patatesli köfte püf noktaları, fırında patatesli köfte, fırında patatesli köfte tarifi oktay usta, pratik fırında patatesli köfte, fırında patatesli sulu köfte tarifi, fırında patatesli köfte yemek tarifi, oktay usta köfte tarifleri, fırında patatesli köfte tarifi yapılışı, oktay usta köfte tarifleri, kolay köfte tarifleri oktay usta, fırın yemek tarifleri, oktay usta fırın yemek tarifleri, arif arslan kimdir, fırında patatesli köfte tarifi resimli, patatesli içli köfte tarifi oktay usta, fırında patates tarifi oktay usta, kuru köfte tarifi oktay usta, fırında köfte tarifi video, yemek oyunları, özel tarifler, köfte tarifleri, kolay köfte tarifleri oktay usta, fırında köfte tarifleri, arif arslan nerede, köfte tarifleri oktay usta, inegöl köfte, resimli köfte tarifleri, kuru köfte tarifleri, sulu köfte, ızgara köfte tarifleri, yemek tarifleri, pratik fırında köfte, fırında köfte yemek tarifleri, fırında köfte tarifleri resimli, arif arslan ve kitapları, yemek tarifleri, kolay yemek tarifleri, değişik köfte tarifleri oktay usta, oktay usta, oktay usta pratik köfte tarifi, oktay ustam, oktay usta ve yeşil elma, küre tv, yemek sepeti, oktay usta fırında köfte, fırında köfte nasıl pişirilir, fırında köfte video, köfte tarifi, yemek tarifleri, fırında köfte tarifleri video, fırında kaşarlı köfte, fırında köfte patates, oktay usta fırında tavuk, köfte tarifi oktay ustam, fırında köfte patates oktay usta, fırında kadınbudu köfte oktay usta, fırında kaşarlı köfte oktay usta

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon