Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Fırında Püreli Antrikot Tarifi

Yemeğimiz için, ilk önce antrikot etimizi ince ince doğruyoruz. Tavamıza biraz zeytinyağı döküyoruz.

             
Fırında Püreli Antrikot Tarifi                                                                                                             
             

 

             
           

Doğradığımız etleri tavaya alıp, alt üst çevirerek yüksek ateşte kızartıyoruz. Kızarttığımız etleri fırın kabına alıyoruz. Daha sonra soğanları yarım ay şeklinde doğruyoruz.

         
                     
     
 

Fırında Püreli Antrikot Tarifi

 
                       
Malzeme Listesi
 

1 Adet Soğan
  600 Gram Antrikot
  1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  1 Tatlı Kaşığı Tane Karabiber
  2 Defne Yaprağı
  Zeytinyağı
  Tuz
  Su
  Püresi İçin:
  2 Adet Kaşığı Tereyağı
  1,5 Su Bardağı Süt
  3 Adet Haşlanmış Patates
  Tuz

 
Hazırlanışı:
 
             
               

Yemeğimiz için, ilk önce antrikot etimizi ince ince doğruyoruz. Tavamıza biraz zeytinyağı döküyoruz.
                 
                  Doğradığımız etleri tavaya alıp, alt üst çevirerek yüksek ateşte kızartıyoruz. Kızarttığımız etleri fırın kabına alıyoruz. Daha sonra soğanları yarım ay şeklinde doğruyoruz. Etleri kızarttığımız tavaya soğanları alıyoruz. Kavuruyoruz.
                 
                  Soğanlar kavrulduktan sonra üzerine defne yapraklarını alıyoruz. Tane karabiberini de ekliyoruz. Kavuruyoruz. Salçayı ilave ediyoruz. Birkaç dakika kavurduktan sonra üzerine sıcak su ekleyerek sosun kıvamını açıyoruz. Tuz serpiyoruz.
                 
                  Sos kaynadıktan sonra fırın kabındaki etlerin üzerine gezdirerek döküyoruz. Cam fırın kabının üzerine önce yağlı kağıt kapatıyoruz. Sonra da alüminyum folyo kapatıyoruz. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.
                 
Fırındaki etlerin pişmesine yakın üzerine tuz serpiyoruz. Etleri tekrardan fırına veriyoruz. Pişirmeye devam ediyoruz. Diğer taraftan patates püresini hazırlamaya başlıyoruz. Tenceremize haşlanmış patatesleri rendeliyoruz. Tencereyi ocağa alıyoruz.

Üzerine tereyağını alıyoruz. Sütü de boşaltıyoruz. Tuz serpiyoruz. Karıştırarak püremizi pişiriyoruz. Püremiz kıvamını aldıktan sonra tencereyi ocaktan alıyoruz. Hazırladığımız patates püresini şanti torbasına dolduruyoruz. Şanti torbasının uç kısmına tırtıklı uç takıyoruz.

Bu arada fırında pişen etleri servis tabağımıza diziyoruz. Üzerine şanti torbasından püreyi sıkıyoruz. Fırın kabındaki sosu da yemeğimizin kenarlarına döküyoruz. Hazır olan püreli antrikot yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

             
           
 
   
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

fırında püreli antrikot tarifi, oktay usta fırında püreli antrikot tarifi, fırında püreli antrikot tarifi oktay usta, kolay fırında püreli antrikot tarifi, pratik fırında püreli antrikot tarifi, resimli fırında püreli antrikot tarifi, videolu fırında püreli antrikot tarifi, yemek sepeti, oktay usta fırında antrikot tarifi, 27 şubat 2015 oktay usta yemek tarifleri, yemek sepeti, fırında püreli köfte tarifi, özel yemekler, dana antrikot fırında, oktay usta nefis etli yemek tarifleri, fırında antrikot nasıl pişirilir, fırında antrikot nasıl pişirilir video, fırında antrikot nasıl yapılır, fırında biftek tarifi, patates püreli köfte tarifleri, firinda patates püreli köfte, 2015 oktay usta etli yemek tarifleri, antrikot tarifi, antrikot tarifi tavada, fırında antrikot tarifi, fırında antrikot, antrikot tarifi oktay usta, dana antrikot tarifi, antrikot terbiyesi, patates püresi, antrikot nedir, fırında patates püreli köfte tarifi oktay usta, tepside püreli köfte, kolay etli yemek tarifi oktay usta, patates püresi nasıl yapılır, patates püresi tarifi, 27 şubat 2015 yeşil elma yemek tarifleri, dana antrikot tarifi oktay usta, antrikot nasıl pişirilir oktay usta, oktay usta fırında sütlaç tarifi, oktay usta fırında sütlaç tarifi yeşil elma, oktay usta fırında köfte tarifi, yemek oyunları, kolay tarifler, özel tarifler, oktay usta fırında tavuk tarifi, oktay usta fırında çipura tarifi, oktay usta pratik etli yemekler, oktay usta fırında karnıyarık tarifi, kolay antrikot tarifi oktay usta, pratik antrikot tarifi oktay usta, resimli antrikot tarifi oktay usta, videolu antrikot tarifi oktay usta, oktay usta antrikot tarifi

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon