Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Fırında Püreli Pirinçli Köfte Tarifi

Soğanı küp küp doğruyoruz. Geniş bir tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Tavaya soğanları alıp, karıştırarak kavuruyoruz.

Fırında Püreli Pirinçli Köfte Tarifi

Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine kıymasın yarısını ilave ediyoruz. Kavuruyoruz. Değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz.



 
Fırında Püreli Pirinçli Köfte Tarifi
 
Malzeme Listesi
 

600 Gram Kıyma
1 Su Bardağı Pirinç
1 Yumurta
1 Soğan
1 Tutam Maydanoz
Karabiber
Tuz
Püresi İçin:
2 Su Bardağı Süt
5 Haşlanmış Patates
Tereyağı
Karabiber
Tuz
Üzeri İçin:
1 Yumurta
Maydanoz
Çeri Domates

 
Hazırlanışı:
 

Soğanı küp küp doğruyoruz. Geniş bir tavaya az sıvıyağ döküyoruz. Tavaya soğanları alıp, karıştırarak kavuruyoruz.

Soğanlar pembeleştikten sonra üzerine kıymasın yarısını ilave ediyoruz. Kavuruyoruz. Değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz. Kıyma kavrulduktan sonra ocağın altını kapatıp, harcı soğumaya bırakıyoruz. Pirinci küçük bir tencereye alıyoruz. Üzerini örtecekler kadar su koyup, ocağa alıyoruz.

Pirinci haşlıyoruz. Pirinç haşlandıktan sonra suyunu süzdürüp, bir kaseye alıyoruz. Soğumaya bırakıyoruz. Geniş bir karıştırma kâsesine pişirip, soğuttuğumuz kıymalı harcı alıyoruz. Üzerine de kalan kavrulmamış kıymayı ekliyoruz. Soğuyan pirinci de kaseye alıyoruz. Üzerine 1 adet yumurtayı kırıyoruz. Maydanozu ince ince kıyıyoruz.

Ardından kaseye ekliyoruz. Değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz. Tüm malzemeleri yoğurmaya başlıyoruz. Üç harcı iyie yoğurduktan sonra, yağlanmış dikdörtgen cam fırın kabına boşaltıyoruz. Yayarak üzeri düzleştiriyoruz. 1 yumurtayı üzerine kırıp, elimizle yayıyoruz. Ardından önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Püresini hazırlamaya başlıyoruz.

Haşlanmış patatesler kabuklarını soyup, tencereye rendeliyoruz. Ardından çatalla eziyoruz. Tencereye tereyağını da ekledikten sonra, ocağın altını yakıyoruz. Bir yandan karıştırıp, bir yandan da azar azar süt ilave ediyoruz.  Pürenin kıvamına göre 2 su bardağı sütü ilave ediyoruz. Koyu kıvamda bir püre hazırlıyoruz.

Değirmenden tuz ve karabiber kırıyoruz. Karıştırıyoruz. Püre kıvamına geldikten sonra ocağın altını kapatıyoruz. Yemeğimizi servis ederken ilk önce tabağımıza püreyi koyuyoruz. Üzerine de fırında pişirdiğimiz köfteyi dilimleyerek koyuyoruz. Kenarlarına çeri domates ve maydanozla süsleyerek yemeğimizi servise hazırlıyoruz.

 
Etiketler: Bu tarifi arama motorunda nasıl bulurum
 

fırında püreli pirinçli köfte tarifi, oktay usta fırında püreli pirinçli köfte, pratik püreli pirinçli köfte tarifi, kolay püreli pirinçli köfte tarifi, tepside püreli köfte tarifi, yemek oyunları, yemek sepeti, cumali alp kimdir, cumali alp nerede, cumali alp kiminle, oktay usta ve cumali alp, pirinçli köfte sulu, photos pirinçli köfte, kadınbudu köfte, köfte tarifi, pirinçli kabak yemeği, pirinçli yoğurt çorbası, pirinçli köfte oktay usta, püreli ıspanaklı top köfte tarifi, pirinçli köfte tarifi, pirinçli köfte yapılışı, püreli köfte tarifi, patates püreli köfte oktay usta, püreli rosto, köfte tarifi, püreli tavuk, püre tarifi, patates püresi, yemek tarifleri, püreli köfte oktay usta, börek tarifleri, kek tarifleri, pasta tarifleri, karnabahar püreli ızgara köfte, oktay usta yemek tarifleri, kurabiye tarifleri, oktay usta ile yeşil elma, kure.tv, tatlı tarifleri, hamurişi tarifleri

 

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon