Sosyal Medya

Twitter Facebook

Sosyal Medyada Paylaş

Fıstıklı Domatesli Pilav

Domatesleri soyup küp küp doğruyoruz. Yıkanmış pirinçleri tereyağı ve sıvıyağı ile kavuruyoruz.

Malzemeler :

Fıstıklı Domatesli Pilav

3 Su B. Pirinç
3 Domates
1 Su B. Etsuyu
2 Çorba K. Dolmalık Fıstık
1 Tutam Maydanoz
1 Defne Yaprağı
1 Çorba K. Tereyağı
Sıvıyağ

Hazirlanisi

Domatesleri soyup küp küp doğruyoruz. Yıkanmış pirinçleri tereyağı ve sıvıyağı ile kavuruyoruz. Tuz, defne yaprağı ve 4-5 adet tane karabiber katıp karıştırıyoruz. Üzerine doğranmış domatesleri koyup kavurmaya devam ediyoruz.



Et suyunu döküyoruz. Üzerini geçecek kadar su koyup karıştırıyoruz. Kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Dolmalık fıstığı biraz sıvıyağ ile birlikte kavuruyoruz. Pilavı yuvarlak bir kaba doldurup ters çıkartıyoruz.


Üzerine ince doğranmış maydanoz ve kavrulmuş fıstığı koyup servis ediyoruz.

afiyet olsun
Video
 
 

Oktay Usta'nın bugünkü konukları; Mehtap Bayri - Funda Korkmazgil


Oktay Usta'nın 1 Ağustos 2011 tarihli menüsünde; Cevizli Kekli Kadayıf Tatlısı, Sote Tavuklu Kabak Beğendi, Kıymalı Kubbe Börek, Tutmaç Çorbası, Fıstıklı Domatesli Pilav ve Tarçınlı Şeftali Kompostosu var. Yeşil Elma'da lezzetli ve pratik tariflerin yanı sıra hoş bir sohbet sizleri bekliyor...

 

Etiketler

Etiketler

Sosyal Medyada Paylaş

Ana Sayfa Yemek Tarifleri Masaüstü Versiyon